今晩は(＾＾)今日までお休みで～家族でネルソンベイにプチ旅行に行っていました、砂丘ではしゃいだり、イルカを見たりと今回の休みは最高！

ところで先週、私のお友達の和田裕美さんがシドニーに来てくれました、でもシドニーで会うのはこれが初めて東京では、３回ほど食事をした事があり、２００６年の９月に東京で行われたムッシュ坂井氏とのイベントとにも来て頂きました、でもこれも「出会い」からです、私の相談役の◎氏からの紹介であり、それまで彼女の存在すら知らず（＊＊）少し勉強不足…反省です。初めての印象は、セクシーの一言、普段は、目を見て話す私が、どこを見ていいか分らず、おどおどです、でもさすが和田さんは、うまく「空気」を読みいつの間にか和田さんのペースに乗ってしまうのです、不思議な力の持ち主です。会うと

元気がもらえます、今回は、ガリレオで私なりの表現の仕方、もちろん料理で和田さんに語れたと私自身思っています。最後に写真を取りましたが、和田さんの笑顔から料理人でよかったと思える日でした。人それぞれ表現の仕方が違います、皆さんも自分なりの表現の仕方を見つけたらどうですか？それを探せるのは、自分だけです。和田さんどうもありがとうございました、来年も来て下さいね！シェフ　はる