たった４席の寿司カウンター・・・
随分前に、寿司バーに座るのは 緊張しますか？というような 題で ブログを書いたことがあるのですが・・・。
今でも、寿司を食べるときの マナー、ルールなど わからないので 寿司カウンターには 座れない・・・、という方が
いらっしゃいます。
ないですよ～、ルールも マナーも！！
いや、マナーはない、というのは 言いすぎですね、テーブル席で食べるのと同じです。
ただ、カウンター席に座られて、お刺身もお寿司も食べずに 鍋物など 食べられて帰ってしまうと、
あああ、お寿司も 食べてほしかった・・・、と悲しくなります。
カウンターにご予約が入った時点で 心の準備もしていますから・・・・・
ただ 私は 初対面のかたに、どこから お話を振ってよいのか、相当遠慮してしまう方なので、
ちょっと 近寄りにくく 思われてしまうことも・・・・。
とにかく、おいしく食べていただければ 嬉しいですね、
寿司も、手で食べても 箸で食べても、お好きなほうでいいんです。
食べる順番なんて ありません。
好きなものを お好きなだけ食べていいんですよ～！
なにか 食べたい、（ネタケースに並んでいないもの）というだけで なにか出てくる寿司バーです。
お友達と、会社帰りに同僚と、お一人でも、どうぞ カウンター席も楽しんでみてください。
意外と平日は 空いてることもありますよ！
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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