シドニーを中心に日本食レストランを6店舗展開しているMASUYA GROUPは、8ヶ国約100名のスタッフが働いております。
Masuya Groupでは新規事業拡大の為の人材を募集しております。

MASUYA GROUPでは豪州からインドネシア、アジア各国、インド、アフリカへと事業展開を計画しています。
当社は、日本食レストラン、カフェ、食材加工から人材紹介、事業のM&A等を今後手掛けていく予定です。

今回はシェフ、 ホールマネージャー、 ホールスタッフ、キッチンハンドスタッフ、マネジメントスタッフ等幅広く採用しております。


■こんな方におすすめ！
・働きながら英語力を高めたい (多国籍な職場環境)
・将来的に永住権を取得したい (ビジネスビザのサポート可)
・多国籍の食材・食文化について学びたい
・料理人やソムリエのスキルを伸ばしたい
・将来の創業に向け、経営について学びたい (当社代表と経営管理室から指導します)
・日本食材を世界に広めたい

■募集店舗
・MASUYA JAPANESE RESTAURANT:
おすすめのワインとともに、 オーストラリア各地で採れた新鮮な魚介類、 各種鍋料理、豪州産のこだわり和牛をゆったりした空間のレストランで楽しめます。

・MASUYA SUISAN:
シドニー中心地にあり、新鮮な寿司 & 刺身ネタ、定食、すき焼き等が好評なカジュアルジャパニーズレストラン。

・IZAKAYA MASUYA:
オフィス街中心地、日本領事館、リッツカールトンホテルの傍にあり、日本各地の純米酒を紹介するとともに、 自慢の炙り (あぶり) 料理や、 新鮮な地魚の刺身や、 煮物を豊富に取り揃えています。
ランチタイムは、200~300名の来客があります。

・MISO WORLD SQUARE & GREEN SQUAREの2店舗:
フリーレンジポークをVIC州の契約農場から直接取り寄せて作るこだわりのとんかつと、ボリュームのある弁当メニューが人気のカジュアルレストラン。
ファストフード形式のMISO EXPRESSを今後さらに2店舗、全豪に展開予定。

・IZAKAYA MICHI:KIWAMI
ブランドの豪州最高峰和牛料理から、 白湯ベースのラーメンがオーストラリア人に大人気。
Twin Tower Hotel のグランドフロアに有り、ディナーはワイン、ビール、ウィスキー、ユニークな日本酒のラインナップで、女性に人気です。

■募集職種
・シェフ：
調理、 新メニューの開発、トレンドの研究、 スタッフへのトレーニング、在庫確認、商品オーダー等

・ホールマネージャー：
接客、レジ・ お会計業務、 スタッフへのトレーニング、シフト作成、在庫管理、長期・月間の経営計画を経営管理室と共に作成。

・キッチンハンドスタッフ：
皿洗い、料理の仕込み、揚げ場、焼き場での業務等

・ホールスタッフ：
接客、会計、ドリンクバーのオペレーション、各種プロモーション、イベントの計画。

・マネジメントスタッフ：
経営管理室にて採用業務、 各店舗のスーパーバイザー、人材教育、マーケティングプロモーション業務、新規事業、企業のM&A、人材派遣事業等


■雇用形態
・フルタイム
・パートタイム
・カジュアル

■給与
未経験者
時給:$21.97 ~ +Superannuation

経験者
時給:$21.97 ~ $27 (要相談) +Superannuation
週給:$800~$1500
年給:$80,000~$120,000 +ボーナス, 有給、病欠手当有

※オーストラリアの労働法に準拠した給料額
※各ポジション、経験に合わせた給料は変更
※週給での支払いも可能

■ビザ
・ワーキングホリデービザ
・学生ビザ
・卒業生ビザ
・就労ビザ
・永住ビザ
・市民権
※就労可能なビザで有効期限が最低3ヶ月あるもの

■勤務日数・時間
週2日から勤務OK♪（日数の相談可）

・ホールスタッフ
ランチタイム：10:30 ~ 15:00
ディナータイム：16:30 ~ 21:00

・キッチンスタッフ
ランチタイム：9:00 ~ 15:00
ディナータイム：16:30 ~ 22:00
※勤務時間は目安です。

■応募条件
・最低４ヶ月間勤務可能 (ポジションによっては6ヶ月)
・必要英語力
ホール: 中級程度 (お客様と簡単な意思疎通ができればOK) （店舗により異なる）
キッチン: 初級程度 (簡単な英語の聴き取りができればOK)
※ホールスタッフ、キッチンスタッフは未経験者も大歓迎です。

■応募方法
ご希望の職種をご記入の上、下記のメールアドレスまで日本語または英語の履歴書をお送りください。
hr@masuya.com.au