僕の家のご近所ということもあり、1回目の訪問ですっかり虜になり、今回2回目の訪問になります

味、お値段、サービス、雰囲気、全ておススメなのでご紹介します♪

お店へはニュートラルベイ、メインストリートのミリタリーロードから2階につながる階段で。

店内は総檜造りで、オーナーのこのお店にかける意気込みと気合が伝わってきます！

お料理の方も楽しみです♪

まずはビールで乾杯！

現在リカーライセンス申請中につき、取得までお酒はなんでも持ち込みOK！しかもなんと！コルケージなし

お酒好きの僕たちにとっては何よりのサービスです

＊2017年1月24日（火）の時点でリカーライセンスがおりましたので、このサービスが現在終了しました。

まずはどこの焼肉店でもオーダーする「ナムル $7.50」から。

メニューでは「三種盛り」になってますが、あれ？　五種盛りになってる、、、間違いかな？サービスかな？

まっ、いいや、気にせずいただきます！

きゅうり、大根、ほうれん草、もやし、しいたけ、どれも安定の美味しさ！

ビールのおつまみとして、そして空腹のお腹を落ち着かせてくれる一品として、上々の滑り出しです

続いて焼肉屋さんでは珍しい「筑前煮 $8.90」。

こちらは女性スタッフの手作りらしいです　優しい味わいでそれぞれの具材にしっかり味が染み込んいます。

これは僕の勝手な想像なんですが、お母さんかおばあさんから習った代々受け継がれている家庭の味じゃないかな？

だって、まさに「おふくろの味」って感じの、故郷を思い出させる美味しさですから！

よし、食欲全開になったところで、そろそろお肉いきますか～

と、その前に、2月いっぱいのキャンペーン「キムチ $3.90→無料」を食べとかなくちゃ

実はチリとか唐辛子が苦手（というか食べると異常に汗が吹き出す）な僕ですが、

なぜが焼肉の合間にいただくキムチはOK。

でも本場韓国のかなり酸味の効いたキムチはあまり得意ではないのですが、

こちらのキムチは僕好みのテイストで、ほぼ一人で食べちゃいました

＊キャンペーンの詳細はこちら

さて、今度こそ焼肉タイム！

こちらも2月いっぱいのキャンペーン「和牛上カルビ $15.90→無料」です。

何とも太っ腹なキャンペーン　絶対、絶対、絶対、お得ですよ～

う～ん、最高です！　ほどよく脂がのって、身は柔らか、でも弾力があり噛み応え十分！

噛めば噛むほどジューシーな肉汁が口中に溢れだし、肉本来の旨味が舌の上に広がります

他にオーダーしたのは、ホルモン、牛タン、ハラミなどなど焼肉の王道の数々

その写真はこちら

じゃん！

あ～、だめだ、写真見ているだけでその美味しさが鮮明に思い出され、お腹がぐるぐるなるし、唾液が、、、

牛タンはちょうど良い厚みで僕好み！

あまり焼きすぎないように、両面薄っすら焼き色がついた頃合いをみて頬張ると、適度な弾力ある牛タンを愉しめます！

ホルモンはじっくり焼き上げて、しっかり焦げ目をつけると見た目も食欲をそそり、

噛んでも噛んでも肉汁が滲み出てくるので、もったいなくて飲み込めないほどの美味しさ

ハラミはカルビとはまた一味違う肉の旨味で、目をつむってうんうん唸りながらいただくのでした！

いかがでしたか？今夜は焼肉でどうでしょう？！

大人も子供も、女性も男性も、日本人もローカルも、きっと皆さん大満足のディナータイムになること間違いなし！

ぜひ一度足を運んでみてくださいね

＊キャンペーン情報とお店情報はこちら

投稿 噂の焼肉店に行ってきました♪期間限定のお得なキャンペーン実施中！ は JAMS.TV に最初に表示されました。

で、東京滞在中に2件の焼肉屋さんに行ったのですが、まだ満足できない・・・結構な量を食べているのに、である。

それは何故か？　理由は明白である・・・

それは・・・・

ねぎ塩牛タンが食べた～い！

日本の焼肉屋さんって、意外とねぎ塩牛タンがあるお店が少ないんですね・・・

ってことでやってきたのは、ニュートラルベイにある「こう家」。

僕はこのお店のねぎ塩牛タンが大好きなんです！刻みネギと、塩をふった牛タンの組み合わせが最高です！

さて、まずは生ビールで喉を潤してと・・・

このビーチを訪れると、過去の記憶が走馬灯のように駆け巡ります。

美味しい焼肉を食べた後は、きれいなビーチでくつろぐ・・・やっぱ、シドニーはいいところだな～・・・

投稿 ねぎ塩牛タンが食べたくて！@こう家 は JAMS.TV に最初に表示されました。

何を食べようか、迷いに迷ったのですが、結局・・・

焼肉にしました～！　二日連続です！どんだけ～って感じですよね。

でも昨日でめちゃ焼肉モードになってしまって・・・

品川駅近辺をぐるぐる回って選んだのは「明月苑」というお店です。

まずは「ナムル盛り合わせ」を。

そしてカルビ！

ハハハ、どのネタも笑っちゃうぐらい安くて美味しいですけど・・・本当にこの値段でいいんだろうか？？？

安かろう、悪かろうではありません！安かろう、良かろうです！このお店大好き！機会があれば絶対また訪れたいです！

隣で食べてた外国人、レジでお勘定をしながらフロアスタッフの女の子に、

「すっごく美味しかったよ！絶対また来るよ！」と言っていました。

その会話を何気なく聞いていると「オーストラリアのシドニーから来たんだけど・・・」

えっ、そんなんだー、オージーか・・・レジの女の子も英語が堪能だったので尋ねてみると、

ワーホリでメルボルンに滞在していたとか・・・

いやはや、こんなところまでオージーが・・・それにしても小さなお店で客も入れて6人。

そのうちの半分が、シドニーに住んでいるオージー、シドニーに住んでいる日本人、

メルボルンに住んでいた日本人って、ある意味すごくないですか？

オージー・パワーはこんなところでも健在でした！

明月苑

港区港南2-6-7 品川ビル1F

03-3471-6619

Sushi Bar Ushio

港区港南2-18-1 アトレ品川2F（品川駅内港南口近く）

03-6717-0934

投稿 東京最後の夜！ は JAMS.TV に最初に表示されました。

焼肉です！　

はい、肉食です！ときどきお肉が食べたくて仕方なくなります！

思えば今回の出張、北海道や信州が中心で、無意識に魚介類や野菜に夢中になっていましたが、

東京にでてきたからには、やっぱ焼肉に行かないと！ってことで、ネットで調べてみると・・・

ありました！ありました！品川で人気に焼肉店！早速週末を利用して行ってきました！

ネット上でも場所がわかりにくいと書いてありましたが、ホントわかりにくいわ・・・

ここの路地を入っていくのかな？こんなところにほんとにお店あるのかな？

投稿 焼肉ランチ！@元気屋 は JAMS.TV に最初に表示されました。

いきなりですが、無性に焼肉食べたくなるときってありません？しかも韓国焼肉・・・

なので、天気が良い日は外のテーブルがオススメです。

まずはサービスで振る舞われるお決まりの「パンチャン」。

投稿 無性に韓国焼肉が食べたくなった！@Bekehouse Garden Korean BBQ は JAMS.TV に最初に表示されました。

シドニー・ハーフ・マラソンの出場に向けて、週末はトレーニングに励む僕たち。

投稿 エネルギー補給のための焼肉ランチ@こう家 は JAMS.TV に最初に表示されました。

心の声じゃなく、声に出して言ってたもん・・・「「あ～、肉食いてぇ～」って・・・

そんな日、ときどきありません？　僕だけ？？？　

で、久しぶりに訪問してきました！焼肉レストラン「WAKANA」。

相変わらず美しい霜降りでしょ！？「特上カルビ」です。

美しいものは美味しいに決まってます！上品な脂が口の中で溶ける一瞬と言ったら・・・ヘヘヘ・・・後はご想像を・・・・

もしくは直接お店に出向いて味わってくださいね！

投稿 アーターモンにある焼肉屋さんと言えばココ！@WAKANA は JAMS.TV に最初に表示されました。

ぴ～んとくるレストランがなく一向に決まらない僕たち・・・

こんな日は、出かけるのをやめて家でゆっくり過ごそうと思った矢先、奥さんが一言「こう家に行く？」・・・・

その一言に僕の耳がピクンと反応しました。

次の瞬間、時計でランチタイムに間に合うことを確認すると同時に、外出着に着替え始める僕・・・

「こう家」という響きがスイッチとなり、いきなり焼肉モードに入っちゃいました！

着替えながら何をオーダーするか考える僕・・・

タン塩ははずせないな・・・いや、待てよ、せっかくこう家に行くんだから、ネギタン塩にしよ

あとは、ミノとホルモンもはずせないな・・・そしてもちろんカルビはマストだな・・・

なんて考えていると、自然に笑みがもれ、ついでに唾液腺もユルユルになってきます・・・

焼肉ってなんでこんなワクワクしちゃうんでしょう？僕だけ？

そしてやってきました、久しぶりの「こう家」！

実はこのブログを始める前までは結構足繁く通ってたんですよー！

なのでお店の方も僕たちのことを覚えていてくれて、皆さん笑顔で出迎えてくださいました。ありがとうございま～す！

こう家さんでの僕たちのオーダーの仕方は決まっています。

まずどちらかが、土日限定の超お得な「お好きなお肉４品チョイスできるランチ・セット」を頼みます。

（ま、二人でシェアするんですがね・・・）

こちらがサラダ、ご飯、お味噌汁がついて何と驚きの＄１９．９０！

（有名なランチ・セットですから、皆さんご存知ですよね？ちなみに３品だと＄１６．９０です）

そしてもう一方がアラカルトで「今日はこれ食べたい！」って思う焼肉を２品オーダー。

そしてナムルの盛り合わせ。これで完璧です！

さて、あまり前フリが長いといけないので（既に長いよ・・・）、そろそろお料理にいきましょう！

まずはランチ・セットについてくるサラダが運ばれてきます。

うん、いつも通りの出足・・・この一品から焼肉ワールドの始まり、始まり・・・

投稿 久しぶりに焼肉「こう家」に訪問・・・やっぱり安くて美味しいわ！ は JAMS.TV に最初に表示されました。

そうなんです、Ｍ社長・・・いやもとい、今度からはＭ＆Ｔ夫妻と呼ばないと・・・と、EPPINGにある韓国焼肉屋さんに行ってきました！

食通の方から教えてもらった評判のお店らしいです。さすがＭ社・・・いやＭ奥さん、情報が早い！

一同期待に胸をふくらませて車を走らせることシティから約２０分。まずはショッピングセンター近くの駐車場に車を停めることに。

とそこで、Ｍ奥さんが車から降りる前に「ね？もう既に焼肉の匂いしない？」

いやいやいや、お店までは遠いし、こんな街のど真ん中で焼肉臭かったらやばいっしょ、お腹空いて敏感になってるんじゃない？と思い、

一歩外に出ると一同「あ、ホントだ～、焼肉の匂いがプンプンする～」と異口同音。

T旦那さんが「この街ベジタリアンの人は住めないなー」なんて言っているところへ、

今度はインドカレーの香辛料の香りがプ～ンと漂ってきました・・・一体何なんだこの街は？

まっ、僕たち食いしん坊にとっては期待通りな街らしい・・・

事前にゲットした情報で２階の奥にあるコートヤード席が好評とのことで、店内には目もくれず真っ先に階段をのぼるＭ奥さん。

こんな情報通がグループに一人いると何とも頼もしいです！

階段を登ると座敷席がありますが、誰もいなくてガラ～ン・・・一瞬不安がよぎりますが、その奥にありました、ありました！コートヤード！

で、ここで階段を降ります・・ん？・・今階段登ってきたよね？・・１階に戻る？・・1階の店内からはいけないのね

（こんな理不尽とも無駄ともいえるお店、実は大好き・・・ワクワクしてきます）

ま、とにかくコートヤードに到着～！いや～、賑わってますねー。お客さんは全員間違いなく韓国人です。期待大！

まずはお決まりの小鉢（キムチ、らっきょう？、ポテトサラダ、白菜の酢漬け）と、

焼肉と一緒にいただく野菜セット（レタス、ニンジン、ニンニク、キュウリ、チリ、味噌など）がところ狭しと並べられます（写真がひどいので省略）。

続いて、炭火と焼き網がセッティングされました。このお店のサービスについてはこちらでも書かれていましたが、素晴らしいです！

この焼き網なんか、ちょっと焦げ目がついただけでさっと駆け寄ってきて、さっと交換して、さっと去っていきます。

合計５～６回ぐらい交換してもらっただろうか。

さて、牛タンからいきましょうー！まずはその量にびっくり！僕たちにとって1人前の２.５倍はありますね。

「これ1人前？」と思わずスタッフに聞いちゃいましたもの。なのでスターターとしては4人でちょうど良かったです　

若くてサービス精神旺盛、そしてキュートな韓国人のボクちゃん（僕の甥っ子に似てる子）たちが、何とお肉を焼いてくれるんです。

お肉をきれいに網に並べてくれたかと思うと、いい感じに焼きあがったところで今度はそれをひっくり返しに来てくれます。

それを何回か繰り返し食べ頃になったところで「もう大丈夫です」と声をかけてくれます。なんと行き届いたサービス！

お味はというと、一切れは小ぶりですがコリコリしてて食感よく、一口目より二口目、二口目より三口目と、

噛めば噛むほど牛の味が口の中に染み込んできます。このタンにはレモン汁ではなく、ごま油と塩のタレがあいますね～。

続いて豚バラです。

ボクちゃんが、今度はお肉を焼いてくれるだけではなく、食べやすいようにハサミで一口サイズに切ってくれました。

骨付きカルビではよく見かける光景ですが、その他のお肉では初めて。おじさん嬉しくて涙でてくるよ・・・

焼肉屋さんで豚バラ食べるなんてすっごい久しぶり。奥さんと二人だったらまず注文してなかっただろなー。

でもこれが大正解！コンガリ焼かれた豚は余分な脂が下に落ちて、ファットなんて全然気にせずにいただけます。

カリカリ状態の豚をちょっと焼肉ダレにつけて口に放り込むと、ジュワ～とに口に広がる豚の旨み。

焼けた脂が香ばしく、おこげ部分がこれまた食欲を刺激してきます。これを注文してくれたＭ＆Ｔ夫妻に感謝！

でたー、骨付きカルビ！！！（ま～、まぁ、落ち着いて、落ち着いて・・・）

お肉の色がきれいですなー。肉が焼けるのを待ってる間、ほとんど餌を「待て！」と言われておあずけされてる犬状態。

ボクちゃん、早く「もう大丈夫です」と言ってくれ～

来ました、来ました、食べ頃が　このときを待ってました！

ボクちゃんに「もう大丈夫です」と言われて肉に飛びつく私。ほとんど「よし！」と言われた犬状態。

あ、でも、大丈夫ですと言われる前に若干フライング気味に食べてた人が約一名・・・Ｔがつくイニシャルの人だったような記憶が・・・笑

このカルビを一口食べて心でつぶやきました。「焼肉の本場、韓国よ。心からどうもありがとう・・・」

コリアン・バーベキューの醍醐味は、やはりこの骨付きカルビにありますね！旨い！

そして僕が大好きなミノの登場。

うぉー（軽く興奮状態）、この薄っすらとしたピンク色が涎線（だせん：唾液がでてくるところ）を刺激してきます。 

カリカリに焼けた焦げ目が、今度は鼻腔を刺激してきます。どんだけ～っ、てぐらい誘惑してきますねー、ここのお肉たち。

その誘惑に負けて一口頬張る・・・

あっ、まいぅ～、参りました、美味しくて涙がでてきます　（このお店、どんだけ泣かせるんじゃい！）

コリっと一口噛むと耳の奥で「コリコリ」という音がします。

コリコリっと二口噛むと耳の奥で「コリコリコリ」という音がします。

コリコリコリと三口噛む、って、もういいっちゅうに！コリコリしてるのわかったてば！　というぐらいコリコリしてます。

 そして焼き物（？）の〆はタコ。これはＭ奥さんが事前ゲットしていた「オーダーしないといけないリスト」に入っていました。さすがです。

タコって不思議な生き物ですよね。焼かれる前は死んだようにグダ～っとなってるのに（実際死んでるけど）、

焼くと生き返ったようにピンピンしてきますね。焼かれるのに喜びを感じてるみたい。そんなタコが愛しくてたまりません。

プリプリになったタコに甘辛いソースがからみ、これには韓国の焼酎「ソジュ」がほしくなります。

てことで、早速オーダー　　今日はお酒を飲まないＴ旦那さんが運転担当ということで、思いっきりあまえてる僕たち夫婦。

遠慮なくガンガンいかせていただきました！

う～ん、このソジュのキリっとした飲み口がタコの甘辛い味付けにピッタリ合います。

ソジュがススム、ススム（Ｍ＆Ｔ夫妻、僕たちだけでゴメンなさい！）

そしてこれが話題の本日イチオシの料理！名付けて「韓国風茶碗蒸し」！（勝手に名付けました）

これは間違いなく絶品です！各テーブルにひとつ無料で振舞われるという、なんとも嬉しいサービス。

小鉢といい、この茶碗蒸しといい、無料のサービスが美味しくて充実しています！このふっくらと盛り上がっているのがわかりますか？

茶碗蒸しと名付けましたが、基本、豆腐料理です。卵も入っていると思いますが（レシピーも聞きましたが、この時点で結構な酔っ払い）、

よくわかりませんでした。が、とにかく茶碗蒸しのような出汁がきいていて、僕たち日本人にとっては何とも懐かしく落ち着く味わいです。

滑らかな食感と舌触りはまさに茶碗蒸し、またはスフレと言ってもいいかも。

味わいは、カツオだし（恐らく）が濃厚な韓国豆腐（恐らく）ととてもよくマッチしていて、ネギや唐辛子が香味の役をしっかり果たしています。

思わず2杯目を注文する僕たち。こんな美味しい料理、食いしん坊4人がひとつで満足するわけがありません！一人EACHでもいけたね！

そして本日の本当の〆「冷麺」

ほとんどのテーブルでオーダーされていたので注目していた一品。Ｔ旦那さん、この一品が気になって仕方ない様子・・・

お酒も飲んでないし頼んどけばー、とみんなで助言してオーダーしましたが、いざ料理が運ばれてくると、みんなでつっつく、つっつく・・・　

あっと言う間に完食！ハイエナ状態です

他店の冷麺と一体何が違うのか？？？まずは麺が違います。普通より細い麺はしっかり茹でられていましたが、ちゃんと歯ごたえがありました。

お肉をたっぷりいただいた後にはちょうどよい太さです。そしてお酢加減。これが絶妙です。酸っぱすぎず、薄すぎず。〆にぴったり！

そして具材たち。それぞれの食材がきちんと出汁の役割を果たし、スープに染み出てます。

最後にたっぷりの白ゴマ。風味と食感に、かかせない存在です。全てにパーフェクトな一品！

「韓国風茶碗蒸し」に次いで、お肉の主役を奪う一品でした！

そしてこれらの素晴らしい料理を凌ぐ存在が、このお店のサービスです。

お箸のエピソードにもあるように、とにかくいつもいつも僕たちのことを気にしてくれてます。いや、僕たちだけではなく、全てのお客さんに。

注文もしていないのに空っぽになった小鉢を見て、全ての種類のお替りを持ってきてくれました。

何か注文すると、厨房まで走って行く姿が清々しく爽やかで、昔々僕もこんな時代があったな（笑）と、妙に懐かしく新鮮な気持ちになりました。

お客様を大事するというより、目上の人を大事にする儒教の国、韓国の本来の姿が見れたような気がします。

いやー、こんな感じの感動は久しぶり。これはきっとアジア人にしかわからない気持ちだと思います。

（例えばファイン・ダイニングで走るスタッフがいたらひきますものね・・・）

今日はいいお店と巡り合えました。誘ってくれたＭ＆Ｔ夫妻、どうもありがとう～。

美味しい料理と心温まるサービス、そしてＭ＆Ｔ夫妻の熱々ぶりに、もーお腹いっぱいです！　

新婚さんと一緒にいると、こっちまで新鮮な気持ちになりますね。何気にあの頃を思い出します　

熟年夫婦にとっては、新鮮なカップルとの時間はときどきは必要かも・・・と思う一日でした。次のＭ奥さんのグルメ情報に期待です

それにしてもこの街、楽しいです！またこよ！　

EPPING KOREAN BBQ

10 Bridge St, Epping

9868-5992

BYO&LISENCED

投稿 EppingのKorean BBQ！素晴らしいの一言！ は JAMS.TV に最初に表示されました。

どうしても韓国焼肉が食べたくなり、シティの「MADANG」に行ってきました。

ピット・ストリートからちょっと路地裏に入ったお店です。お隣は「O BAL TAN」、2店とも有名なお店ですね。

相変わらずの行列店です。で、待つこと約30分。ようやく入れました。

（あっ、実際に待ったのは奥さんだけです。先にお店に着いた彼女から電話で、

「今来てもどうせ待ちだから、近くのパブで飲んできなよー」とのとこだったので、パブで待機してました・・・笑）

＜お通しの小皿＞（ミッパンチャンと言うらしいです）

白菜と大根のキムチは、これぐらいの辛さと酸っぱさがちょうどいいです。じゃがいもも甘く煮てあって美味しいです。

「ビーフ・チャプチェ」

盛りだくさんの野菜たちはシャキシャキ感があって、グラスヌードルのプルッとした歯ごたえととても合ってます。

お肉の出汁も加わり、手ごろですが豪華な味わい。

＜骨付きカルビ＞

韓国焼肉の王様ですね。やっぱりこれは食べとかなくっちゃ。この甘いタレ大好き。

 熱々の鉄板にのせると「ジュウ～」という食欲をそそる音と共に、タレが焼ける甘い香りと、お肉の香ばしい匂いが漂ってきます。

焼き加減はこんなもんかな？

まずは甘ダレカルビ用ソースにつけて、そのまま。

純粋なお肉の美味しさがストレートにそのまま口の中に広がり、お肉と甘ダレが焼けた香りが鼻腔を刺激してきます。

そして今度は、野菜と一緒に辛味噌ダレと。

辛味噌ダレがお肉の味をなじませる役と、レタスのドレッシング役と、一人二役を果たしてます。

 「ミノ」

 カリカリに焼くのが僕たち流。

口に含みゆっくり咀嚼すると、耳の奥で「コリッ、コリッ」とした音が響きます。

最初のうちはその身を固く引き締めていますが、噛めば噛むほど繊維がほどけて柔らかくなり、

旨味を出し切った最後は断念したかのように抵抗をやめ、すっと胃の中に納まります。とても美味しくて面白い部位ですね。

「フィレ」

う～ん、これは普通。値段は骨付きカルビと同じ＄１８。カルビの方がお得だと思いました。

でも総合的に、お隣の「O BAL TAN」よりも美味しいと思いましたが、人によって好みは違いますよね（笑）。

MADANG

371A PITT STREET, SYDNEY

9264 7010

投稿 久しぶりの韓国焼肉 in City！ は JAMS.TV に最初に表示されました。