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遅ればせながら、ラーメン恵(MEGUMI)。

お世話になっております!!

グランドヒットです!!

 

 

 

 

先週は満を持して入店した大型新人が3人も入り、連日大盛況でした。

改めて「大型」の持つ力に引き込まれ、

お客様とのやりとり一つとっても全てが名勝負でした。

 

 

嘘は言えないので。。。本音を少しだけ。

「グランドヒット圧倒的に美人が多いと自画自賛した1週間でした。」

 

 

 

 

 

しかし、

今回のブログの本題は「グランドヒットの子、可愛いよね」テーマではなく。

 

 

 

 

 

↓ここのお話。

 

 

 

 

この写真でわかった方はシドニーラーメン通。

 

 

 

 

そうです。

 

 

 

 

 

<ラーメン恵 MEGUMI> 猫がかわいい、シティ店。

※シティ店…Shop 10, 339 Sussex St., Sydney

■ランチ(無休)12pm-2:45pm、ディナー(無休)5.30pm-9pm

※ニュートラルベイ店…Shop 4, 4-8 Waters Road, Neutral Bay

■ランチ(無休)12pm-4pm、ディナー(無休)5pm-9pm

 

 

 

 

 

2店舗同時にオープンという、一見強気な姿勢とは裏腹に

味はしっかりと丁寧に表現しきった九州ベース。

 

 

 

 

 

個人的にはこの↓辛いのが好き。。。。

 

 

 

 

 

そして何より。。。自分達の店から近いシティ店は今後出現率UPの気配。

 

 

 

 

 

生きるか死ぬかのラーメン激戦区・シドニーで

本気を感じられるお店がまた一つ増えたことに刺激を受ける。

 

 

 

 

 

キャバクラも真剣勝負で行こう!!

ぜひ、お客様にも当店の「圧倒的美人」と対峙して頂きたいなと感じます。

 

 

 

必ずや、お店を出る頃には笑顔になること間違いなしです!!

 

 

 

 

 

それでは皆さん、今週もよろしくお願いします!!

 

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