お世話になっております!!
グランドヒットです!!
先週は満を持して入店した大型新人が3人も入り、連日大盛況でした。
改めて「大型」の持つ力に引き込まれ、
お客様とのやりとり一つとっても全てが名勝負でした。
嘘は言えないので。。。本音を少しだけ。
「グランドヒット圧倒的に美人が多いと自画自賛した1週間でした。」
しかし、
今回のブログの本題は「グランドヒットの子、可愛いよね」テーマではなく。
↓ここのお話。
この写真でわかった方はシドニーラーメン通。
そうです。
<ラーメン恵 MEGUMI> 猫がかわいい、シティ店。
※シティ店…Shop 10, 339 Sussex St., Sydney
■ランチ(無休)12pm-2:45pm、ディナー(無休)5.30pm-9pm
※ニュートラルベイ店…Shop 4, 4-8 Waters Road, Neutral Bay
■ランチ(無休)12pm-4pm、ディナー(無休)5pm-9pm
2店舗同時にオープンという、一見強気な姿勢とは裏腹に
味はしっかりと丁寧に表現しきった九州ベース。
個人的にはこの↓辛いのが好き。。。。
そして何より。。。自分達の店から近いシティ店は今後出現率UPの気配。
生きるか死ぬかのラーメン激戦区・シドニーで
本気を感じられるお店がまた一つ増えたことに刺激を受ける。
キャバクラも真剣勝負で行こう!!
ぜひ、お客様にも当店の「圧倒的美人」と対峙して頂きたいなと感じます。
必ずや、お店を出る頃には笑顔になること間違いなしです!!
それでは皆さん、今週もよろしくお願いします!!