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SOKYOのお寿司を食べる為に頑張る。

お世話になっております!!

グランドヒットです、先週は新人さんも沢山入りフレッシュな1週間となりました!!

そして今回は久しぶりのレストランの食レポート!!

日本人として日夜、海外で頑張っている方のお仕事に触れるのはやはり自分達の励みにもなります!!

 

 

 

 

今回はSOKYOさんに行って来ました!!

 

 

しかも、半年以上の予約で席が取れない

 

 

「おまかせカウンター 寿司!!!」

 

 

カウンターでお寿司 2年ぶり。

SOKYOでご飯 1年ぶり。

もう何が何やらわからないビンテージワイン 初めて。

 

 

 

ちなみに今回この機会があったのは、会社内の親睦会を兼ねて利用する事になったから。

 

 

 

 

素敵な時間を過ごせました。

 

 

 

そして、核となるお寿司のお話。

 

 

 

感想は

 

 

 

美味しかったというより、素晴らしかった。

 

 

 

お寿司はどれも新鮮で、ネタは大きくシャリは口の中でほぐれて食べやすい。

丁寧な仕事は職人さんの気配りが感じられ、どのネタも。。。。

 

 

 

 

要するに

  

 

 

 

 

 

どれも

 

 

 

 

 

これも

 

 

 

 

 

写真はうまくとれなかったけど

 

 

 

 

 

お腹と心にはしっかり残った味と思い出

 

 

 

 

 

また食べられるかな、食べられないかな。

 

 

 

 

 

終始高級な雰囲気がソワソワしたけど、やっぱり卵が落ち着く。

 

 

 

 

味のコメントはできませんが、美味しかったのは確かなお話。

 

 

 

 

予約は半年先まで埋まってるし、正直、、非常に高級すぎて自分では手が届かないのが現状ですが。。。

 

 

 

頑張って、自分で食べられるようになるまで頑張ろうとモチベーションの上がった1日でした。

 

 

 

 

その為に仕事頑張らねばと、悩んじゃいながらも清々しい。

 

 

 

 

それでは皆さん、今週もよろしくお願いします!!!

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