ラーメン好き中塩のオリジナルテイストをミックスした 独自のうまさに仕上げました。

中塩おすすめは“チキンベースの醤油”。

また、店先にはテイクアウェイ専用コーナーを設け、大きくて見やすいテイクアウェイ用のショーケースを

2段取り付けますので、忙しい人にもスムーズな対応ができるお店になると思います。

平日はたくさんの人で賑わうオフィス街ですが、週末は驚くほど閑散としてしまうため「週末の集客率」をいかに増やしていくかが

今後の課題となりそうです。ちなみに、お店のビルの隣には週末のみ終日何時間駐車しても$10 という

安いパーキングがあります。Cityに車で遊びにくる人は、そちらを利用しながら「めんやシティー店」にもぜひ立ち寄ってくださいね。

■ 中塩の思い

1990年ワーキングホリデービザで来豪。幼いころからの憧れであった海外生活をスタートさせる。

英語を学びながら異文化に触れ、ワーキングホリデー終了後もビジネスビザを更新しながら、

ドライバーガイドとして10年働く。その接客経験を生かしてI’s Groupへ入社。ホールおよび

現場責任者として活躍する。　現在は永住権取得。

めんやシティー店

住所: Shop 2, 1 Market Street, Sydney

電話: (02) 9267-4649