日本で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門なんですって

その時代から受け継がれ、改良されてオーストラリアにまで定着している

我らが日本の国民食「らーめん」ってなんだかすごい。

そこにロマンを感じるのは私だけ？

それでも、日々味の研究はまだまだ続いています。

今日もめんやシティ店Ｎオーナーとアドバイザー兼監督のＫ氏が

何やら今開発中のスープについてディスカッション＆味見

聞き耳を立てていると…

味見をしたＫ氏から「これいけるねー。」の声

ひゃー、なに？なに？どんなラーメン？どんな味？食べたーーーい！

でも、詳細はまだ秘密だそうです

そして、まだ調整をするのだそうです。

飽くなき味への追及は続く…

そうして出来上がったらーめんがおいしくないわけないじゃなーーい！！

近日発表予定！？乞うご期待！