10月は毎年恒例のフード月間！ 「Crave Sydney International Food Festival」の一環で市内のハイドパークで催されるナイトヌードルマーケットですが、今年は10月11日～15日、18日～22日の夕…

８月１０日にOCEAN ROOMで行われた「酒マッチングイベント」に参加してきました。 このイベントにより、メルボルンで大人気の日本食料理店「前田屋」のオーナー、そしてSAKE MASTERとも知られ…

ゴールデンウィークや夏休み、年末年始などのホリデーに日本から友達や家族がシドニーを訪れる機会って結構ありますよね。 せっかくだったらシドニーを象徴する最高の景色が見えて、手頃にお…

あの伝説のTV料理ショー「料理の鉄人」　で一躍世界に名を轟かせたフレンチの鉄人、坂井宏行氏と中国の鉄人、陳健一氏が6月6,7日、ヒルトンホテルにて再びディナーショーを開催する。 当イベ…

今週末、シドニー市内のハイドパークノースにて “Sydney Food & Wine Fair 2009” が開催されます！ 3つ星レストランの Quayをはじめ、Cafe Sydney、Longrain、Brasserie Br…

CHATSWOODのWESTFIELD内に本格ケーキショップがオープン！ オープン記念キャンペーン 10月26日月曜から10月28日水曜までの3日間限定！ ケーキ全品半額！（ホールケーキは除く） シド…

今夜からスタートするSydney Morning Herald誌主催の Night Noodle Markets。 これから2週間、平日の夜にハイドパーク（ノース）で開催される。 仕事後にふらっと立ち寄ってみてはいかが？ …

10月1日から約1カ月間に渡って開催される「Good Food Month」(Sydney Morning Herald主催)。 毎年大盛況する、シドニー最大の恒例フードイベント。 期間中は、有名レストランのスペシャルデ…

世界最大級の食とワインのエキシビション、Sydney Good Food and Wine Showが7月2日～5日SydneyExhibition Centreにて開催される。 参加者は、300以上の出展者の中から、豪州の吟味された特産…

米フード・アンド・ワイン・マガジン誌が選ぶ「グルメのための都市」でシドニーが６位と大健闘！ 上位３位は東京、パリ、ニューヨークと納得の順位。 そこでリスティングされていたシドニー…

明日から1週間開催されるＮＳＷ州のワインをプロモーションする祭典 「NSW Wine Week 2009」 がはじまります！ 初日の明日は市内ハイドパーク（南側）にて開催される、屋外では最大となる2…

先日ご紹介したBlancharuの洋風お節の申込締切が迫っています！ 数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。 最終受けつはは２７日土曜です！！！     昨年の今…

  レストランの格付け本『ミシュランガイド』の東京版で期待通りの３つ星に選ばれた「ジョエル・ロブション」のエグゼクテ…

昨年末、高級フレンチレストラン「ガリレオ」のお節が当たるアンケート懸賞を実施しましたが、その際に得た回答の中から以下のランキングを御紹介します。 …

今年もやってきました！ シドニーモーニングヘラルド紙主催の 「ＧＯＯＤ　ＦＯＯＤ　ＭＯＮＴＨ」 毎年10月に1ヶ月間開催されるこのイベントは、シドニーの各有名レストランでのお得な…

シドニーモーニングヘラルド紙が誇るグルメガイド、「ＧＯＯＤ　ＦＯＯＤ　ＧＵＩＤＥ」の2007‐8年度の評価が発表されました。 RESTAURANT OF THE YEAR Tetsuya's　 紹介記事はこちらから …

    　こんばんわ。Mのレストランコラムのお時間です！ 　さて今回は外食がお好きな方には必見のレストランクーポンがぎっしりの本をご紹介！ …