最近日本で話題になったアジア初のミシュラン「東京ミシュラン」で3つ星を取ったジョエル・ロブションの総料理長・渡辺雄一郎氏がシドニーに来られたので、インタビューしてきました！ 我が…

連日夏日和ですね。 今年は夏がない！と言われていたので、嬉しい限りです！ お昼からネイリストのRIEちゃんが出張サービスで我が家に来てくれました。 自宅でやってもらえるっていいです…

週末は連日共にお別れ会。   昼も夜も各所でフェアウェル。。。   この時期って本当に寂しいですよね。   特に今年は第二の両親のようだったご夫妻が帰国する事になり、…

今日は古い友人の結婚式。 日本に帰国した仲間達も顔を揃えていて、久し振りの再会に心躍らせていました。 ２，３年に一回は訪れる結婚ブーム。 ３年前なんて知人だけで年間２０組も…

　夕方、「働く女性」としてシドニーで活躍されているＶＩＶＡＣＨＩの代表ＡＳＡＭＩさんとお会いすることが出来ました。　お互いのビジネスを刺激する有益な時を過ごす事が出来、次回は飲み…

　業務拡大に向けて今日から新しい社員がJAMSにジョインしました。　WEBマスター担当として今後のJAMSの発展に大きく関わる彼女の働きが今から楽しみです。　　　私の方はと言いますと、最近、…

　今日は親友達と丸1日遠出し、帰りがてらピアモントにある友人お勧めのべトナミーズレストランに行き（今度レストランコラムでＵＰしますね）、食後は以前にレストランコラムでご紹介した「Ｆ…

　ここ1週間の私個人のソーシャルシーンをお届けします。　これも社長業の一環ですしね。　やはり私の商売上、コネや人脈は重要不可欠。　辿って行けば、昨年東京でお会いしたフジＴＶとの契約…

　昨晩、キンクロの駅近くにあるモダンジャパニーズレストラン「ＲＩＳＥ」のオーナーＨＩＤＥさんとＯＸＦＯＲＤ　ＳＴからすぐの和風ダイニング「ＵＣＨＩ　ＬＯＵＮＧＥ」のオーナーＴＡＫ…

　今朝こんな１本の電話で目を覚ました。　友人Ｍ：「ねー　土曜のランチでスペシャルやってるレストランなーい？？」　そう。よくある話。　レストランコラムをやっているので、皆、私を電話…

　この世に存在するあらゆる哀しむべき事、人は誉れあるニュースよりも前者を日常茶飯事、耳にしている。　つまり、それらニュースを世に広める為、実際、現場に行き取材する人達がいるという…

 　またまたご無沙汰です。　レストランコラムを書くのに気が取られ、なかなかこちらのブログが捗らない！　と、いつものように言い訳をする冒頭が定着してきましたが、（笑）　先日、某…

   前回、シドニーＦＣにレンタル移籍中のカズについて書いたが、もう奥様はお子様の学校の為に帰国されたそう、、、、、、、残念。 …

  今日はとっても嬉しいニュースがあったので、さっそくこのコーナーで書く事にしました。 　私が書いているレストランコラムにレストラ…