最近、風邪やら疲労やらで倒れるスタッフが続くJAMS社内。
気合を入れるために、明日は焼肉&カラオケ大会だそう。(本当は送別会)
気合入れて歌うぞぉ!笑
さて、今夜は日本人からもローカルからも大注目を浴びている話題のお店、
「Blancharu」に取引先の方(男性)と行ってきました。
予想通り、周りは知り合いだらけ。。
色々と仕事の話をしながら盛り上がっていたのですが、
「私たち、何か変な誤解されてないですよね~??」笑
シドニーの日系社会は「超」がつくほど狭いので、翌日には変な噂が回っちゃったりするんですよね・・・笑
怖い、怖い。。
今日のBlancharu。

料理は申し分なしの満点。

日本人に合った味付けやテーストはさすが春さんこと元ガリレオレストラン総料理長の犬飼春信氏の絶妙な感覚が際立ってます。

特製マドレーヌもBlancharuの看板デザートになってきました!今日の抹茶味はふっかふかで、はまっちゃいそう。
ということで、取材記事は近日中にアップしますので、お楽しみに!
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