今日で8月も最終日。

今年も残すところあと4ヶ月ですね。

シドニー生活便利帳「DOMO」の発行や新媒体プロジェクト、そしてJAMSのリニューアル・・・

とタスクてんこ盛り。

プライベートでもウェディングやハネムーンなど、人生の一大イベントが待ち構えているこの先数ヶ月。

楽しみな反面、準備が・・・・（苦笑）

さて、この日はCrowsNestにあるモダンジャパニーズレストラン

「WAQU」

の春の新作コースメニューを試食しに行ってきました！

詳しい料理の評価は別途レストランコラムでアップしますので、そちらをご覧ください。

ということで、ここでは写真のみで・・・（手抜きすぎ～。笑）

総評から言うと、料理長の試行錯誤して辿り着いたアイデアの総集編といった感じ？！

ちょっと遊び心も見え隠れした、お客さんに期待感を持たせ、実際に目と舌で堪能させてくれた料理の数々でした。

春の6コース　$60、7コース$75

「WAQU」

http://www.waqu.com.au/