べジーバー Vegie Bar |
The Vegie Bar 公式Web 380 Brunswick St Fitzroy, VIC 3065 Daily 11:00am-10:00pm Tel: (03) 9417-6935 ベジテリアンレストラン ベジタリアンのお店です。 メルボルンは、自然食など健康に気をつける人が多く、ベジタリアンのお店もたくさんあります。 ベジテリアンは、範囲が広く必ずしも野菜だけを食べている訳ではありません。 動物の肉を食べない点は、共通ですが、魚、牛乳、卵などは、多くの人が食べています。植物性の食品だけに限定している人々ももちろんいます。如何にして必要なアミノ酸を含んだタンパク質を摂取するかがポイントです。大豆、穀物などをバランス良く摂取すれば植物性食品だけでも必要な栄養はカバーされます。 ベジテリアンは、肉類を多く取る場合に比べて肺がん、脳卒中、心筋梗塞、糖尿病などの発病が少なく、死亡率もかなり低いと言われています。 東京神田にメルボルンカフェ ペレのエスプレッソがオープン。伝言ネットや、日豪プレス、観光情報、フッティ、豪州ビール(VB、カスケード、クラウンラガー)など豪州メルボルンがいっぱいです。
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