ロブスターとアワビのお刺身 肝醤油で
アワビはお好みでしゃぶしゃぶにもできます。
オーストラリアのGreen Abaloneは、サイズも大きく食べごたえ満点。
昆布出汁でサッとしゃぶしゃぶにして、白出汁でいただきます。
とても柔らかく、なんともいえない絶品です。
ロブスターの頭は出汁を取ってお味噌汁で。
ロブスターの濃厚なミソで出汁を取って、ボイルした身も甘くて美味しいです。
※お値段はマーケットプライスになります。
ロブスターもしくはアワビの単品でもご利用いただけます。
ご利用は二日前までのご予約をお願いします。
シドニー・ブリスベン・ゴールドコーストにある専門学校で、新たに2年のDiploma of Community Services (Case Management)…
「歯医者さんに行くよ」と言った途端に泣き出す、逃げ出す、全力で拒否される…。4歳前後のお子さまをお持ちの親御さまから、私…