去年、３０ドルのコースメニュー、を考えてみました。

　どちらかというと、あまり日本食に親しみのない方にも、いろいろな食べ物を食べていただきたい、と思って

　考えたものです。メニューを見ても、実際の料理を目で見ないと、さっぱり想像できないもの、というのも

　あり、日本食になじみのないかたには、メニューだけではオーダーしにくいと思い、作ってみました。

　　まず、枝豆や和牛しゃぶしゃぶサラダなど、少しずつ5点盛り合わせたもの。

　次に　オントレサイズの、鴨ロースト、牛たたき、ソフトシェルクラブのサラダ、寿司、刺身から1皿。

　そして　メインに、照り焼きチキン、牛肉野菜まき、鍋焼きうどん、天ぷら盛り合わせ、鳥から揚げ　から1皿。

　そして、アイスクリームです。

　内容は、時々変わることもありますが、これが、思ったよりも人気のあるメニューでした。

　日本人のかたにも、コースとアラカルトを、あわせてご注文される方もけっこう多く、ありがたい限りです。

　お寿司やお刺身をたくさん召し上がりたい方には、ちょっと物足りない内容ですが、いろいろ食べたい方には

　お薦めのメニューです。オージーのお友達などといらっしゃるときにも　よいと思います！

　ちょっと目線を変えて、壁の黒板のコースメニューも、読んでみてくださいね！

　きょうも、お客様、スタッフに感謝です。

　たか