いかの姿焼き・・・。

　するめいかを全部使って、みみも、身も、げそも、それぞれに　おいしい1品ですね！

　こんがり焼いて、香ばしいかおりがなんとも・・・。

　この食感をあまり好まないオージーの方もいらっしゃいますが、（でもいかリングは大好きですね・・・）

　ごはんのおかずにも、酒のつまみにも、どちらでも合う1品です。

　このいか焼きが大好きで、絶対注文してくれる方もいます、一人じめしてしまうほどに好きなのだそうです。

　そして、おなかいっぱいになってしまい、食べたかったお寿司を、ちょっとしか食べられないのでした・・・。

　今も、日本のお祭りで、いか焼きは健在なのでしょうか、あの、外で、ちょっとこげぎみなくらいに

　焼く　いか焼き、香りにそそられたのを覚えています。

　寒くなってきましたね。暗くなるのも早くなり、冬が近いなあ、と感じます。

　きょうも、お客様、スタッフに感謝です。

　たか