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H島からお便り ~K太さん日記 仕事編~

マイステージあやです。

近頃シドニーに急に寒くなりましたね。風邪をひかないように暖かくしてお過ごしください。

そんな中、H島のアイランドリゾートの今日の気温は23度。

通年暖かい気候の島です。そんな島で働いている、K太さんから

お便りが届きました♪

日本とオーストラリアの働き方の違いをとても分かりやすく書いてくださってます(*≧∀≦*)

 

 ↓   ↓   ↓   ↓  ↓

 

 

僕はキッチンでスチュワードとして、皿洗い、シェフの手伝い、掃除、洗濯などを任されています。はっきり言ってしんどい仕事です。皿、鍋、カップの数の膨大さにはほんとにsick and tired です。今はもう慣れましたが、以前はオーバーワークの繰り返しで、精神的にきつかったです。なにせ皿洗いは一人で黙々とする仕事なので、孤独に陥るスチュワードも少なくないのです。ただ僕の仕事場は狭いので、シェフとの距離も近く比較的いい環境です。

 

 彼らは陽気なオーストラリア人なので、僕がふざけて彼らがそれにノって笑いが生まれる、今では最高の仕事場ですね。お互い肩を叩いて励ましあったり、hey buddy! なんて言って。

前にも言いましたがキッチンスチュワードはほんとに大変な仕事です。

 

 僕は仕事をはじめて1ヶ月目に、あるシェフに言われた“Enjoy your work”っていう言葉に忠実にやってきましたが、現実はなかなか難しいものでした。シェフとコミュニケーションをとりたいと思っても時間がなかったり、夜遅くまで皿との格闘で疲れ果てたり、今ではもちろん余裕ができてきたので楽しく仕事できています。

 

 僕は本当にlucky boyです。なによりうちのシェフはいいやつだらけ、そしてキャラが濃い!面白すぎ!こんな奴らと働くチャンスがあるなんて、「最高。」の一言にかぎりますね。

そして彼らは優しいから僕のことをいつも気にしてくれています。一番忘れられないのがこの島に来て一ヶ月目の出来事、僕が1時間ちかくのオーバーワークをしていたとき、ある一人のシェフが僕にむかって「もう洗うな、帰れ!オーバーワークなんてそんなつまんないことしてんじゃねぇ!」と本気で怒ってきたことです。「これだけ終わらせたら帰る」と最後の鍋に触ろうとしたら「触るな!帰れ!」とキッチンから追い出されました。

こんなこと日本で考えられますか?考え方が全く違いますよね。

彼が本気で僕に怒鳴ったのはこの1度きりです。嬉しすぎて、この経験をしにこの島にきたのかと思うくらい。それからも一日一日がほんとに濃い!彼らから考えさせられることがたくさんあります。もう少し英語ができたら、、、と悔しい思いもいっぱいしました。その度、仕事終わりにbarにいって、ビール飲みながら、ビリヤードしながら彼らと話して話して話して、、、Tryあるのみですね。

 

僕はほんとに、幸せ者です。僕の名前の意味、Big Happyなんですよ、実は。よく「そのまんまだな、お前」っていわれますよ。そうです。これが僕です。

 

P.S. 

最近、景色の綺麗な部屋に引っ越すことができました。広いし、パーティーできるし、やばやば!もう日本帰らんないくらいっすよ~、しかも、彼女できましたww日本人で5歳年上なんですけど優しいし、シェフだから料理上手だし、ほんと、この島一番楽しんでるの、僕ですよ。(*≧∀≦*)ははは~

 

以上

 

 

オーストラリアの働き方、いいですよね~

私もそういう所大好きです♪

こんな経験したい、オージーと働きたいって方は

あやまで、気軽にお問い合わせください♪

marketing2@mystageedu.com

マイステージウェブサイト⇒Website : http://www.mystageedu.com/

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