毎度ご贔屓に、ありがとうございます。

今週もはりきっていきます地魚弁当。

皆様からのご注文、心よりお待ちしております。

今週1月31日(月)～2月4日(金)　は、

「シイラ(マヒマヒ) 」　でございます。

暖かい海に生息する大型の魚です。

世界中で食されているこの魚は、

日本でも昔から主に高知県や中国地方などで珍重されています。

大きいものほど美味しくなるといわれ、

その特徴はもちっとした食感と適度な脂ののり。

お刺身やお総菜など、どんな料理でも美味しくいただけます。

1月31日(月)　　

シイラの厳選握り　ながしま流　

鮮度抜群のシイラ。

おそらくシドニーで初めての鮨を、店主が握ります。

是非一度お試し下さい。

6貫、巻き物付き

2月1日(火)　　

シイラの煮付け　夏野菜弁当

しっかりした白身は、甘辛い煮汁にとても良く合います。

旬の夏野菜と共に、どうぞ。

2月2日(水)　　

シイラの漬けちらし丼　

ながしま特製漬けダレにつけ込んだ、ちらし風どんぶりです。

食べ応え抜群、

わきに添えた爽やかな青しその香りが食欲をそそります。

2月3日(木)　　

シイラのたたき　土佐風弁当

日本で水揚げ量2位の高知県の郷土料理、

鰹のたたきをシイラでアレンジ。

その美味しさは鰹に勝るほどです。

2月4日(金)　　

シイラのさくっとフライ弁当

オイルと相性がよいシイラは、

ムニエルやフライにするとその旨みを十二分に発揮します。

オリジナルタルタルソースと一緒に食べれば、

ご飯が進むこと間違いなしです。

ALL $10.80 (Incl GST)

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☆恐れ入りますが、前日までにご予約をお願いいたします。

☆$20よりデリバリーいたします。

☆デリバリーの場合、大変恐れ入りますが、徒歩の為当店より500mの範囲といたしております。

☆数に限りがございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

☆市場や天候の都合により、万が一魚が仕入れできない場合は、類似した魚でご用意いたします。

（その場合はご注文いただいたお客様に当日ご連絡いたします。）

ご了承のほど、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

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