「アフタヌーンティー＆ブーケデモンストレーション」@YUGA Floral Design & Cafeへ

花も恥らうお年頃はちょーっと通り越した、営業Umiが潜入してきました。

噂はかねがね聞いておりましたが

これまでの人生で全くもって無縁だった「アフタヌーンティー」

お洒落なマダム達が、アフタヌーンにこぞってティーを飲みあさるアレでしょ～。

私だってれっきとしたレイディよ。

そろそろ、”アフターファイブアルコホール”ばかりじゃなく

”アフタヌーンティー”の一つや二つやっちゃうわよ。

もちろんUmi以外の参加者はおっしゃれーで上品なマダムたち。

着席を勧められるが、初体験の私は落ち着かず

バックに忍ばせた一眼をおもむろに取り出し

一人写真部を発足。

部活動に熱を入れる。

本日のメンバーがそろうと、講師のSetsukoさんのブーケデモンストレーションが始まった。

Setsukoさんが作り上げられる作品全てに賞賛するマダム達。

Setsukoさんの説明に熱心に聞き入るマダム達。

マダム達の質問に丁寧に、時にはユーモラスにお応えになるSetsukoさん。

デモンストレーションは全編英語だった為、英語がちんぷんかんぷんなUmiは

Setsukoさんの流暢な英語での説明は全部は分りませんでしたが。（Setsukoさんごめんなさい。涙）

剣山に生け花、というカタチではなかったものの

日本風のアレンジメントが海外で高く評価され

外国人を相手に堂々とやってらっしゃるSetsukoさんを

同じ日本人女子として、勝手に誇らしく思いました。

 さてさて、ついにやってきました”アフタヌーンティー”

ティーとケーキと何かしらだろうとは想像しておりましたが

サンドウィッチにスコーンにケーキやらブラウニーやらの

３段ものですわよ。 

これでまさかの２人前！！

一階は

●Chicken, Celery and walnut

●Salmon, ricotta, Dill and Avocado

●Egg, Chives and Mayo

どれをとっても単なるサンドウィッチではなく

しっかりと工夫されていて美味し～。

シーフードキラーのUmiにはサーモン・アボガド・リコッタチーズサンドが優勝！

お二階は

●Scones : Plain & Raison

さっっっさくのスコーンに

ふわっっっふわのクリームとジャムをサンドしてほばればお口の中はパラダイス。

そして、そして最上階は

●Blueberry & Almont Friands

●White Chocolate & Raspberry Torte

同じテーブルのオージーマダムはこの中央の黄色いレモンタルトで昇天。

「ビューリフォー(Beautiful)」を連呼されてらっしゃいました。

ティーはこちらの６種類から選択

●English breakfast

●Earl grey

●Lemongrass & Ginger

●Mint Mix

●Jasmine Green

●Japanese Sencha 

Umiは和の心を忘れず「Japanese Sencha」をチョイス

通常、スウィーツはあまり率先していただかないUmiですが

サンドウィッチがあることによって

味のもの→甘いもの→味のもの→味のもの→甘いもの・・・のエンドレス。

見事に罠に仕留められてしまいました。

おぬし、なかなかやるな。

恐れ入ったぞ「アフタヌーンティー」め。

目にもお口にも美味しく

お腹も心も満たされたアフタヌーンなのでした。