グッド・フード・ガイドで「Favourite Asian」を獲得したお馴染みの「樹林」が、満を持していよいよシティにテイクアウェイ・ショップを開店。その名も「Japanese Take Away Mam’s Taste」。店名の通り「日本のおふくろの味」をコンセプトにした店で、ウィンヤードのハンター・コネクション・フードコート内で3月1日より営業開始する。丼ものが中心の品揃えとなっているが、その他うどん、焼きそばなども販売。価格は単品で$7～、COMBO MEALはプラス$2でポッカの飲料水がついてくるお得なセット。シェフも食材も本店「樹林」と共有するとあって、テイクアウェイ・ショップといっても本格的な日本食だ。シティで働くビジネス・パーソンにとっては新しいランチ・スポットとなり、またこの価格設定であれば、学生やワーキング・ホリデーの方にとっても、気軽に味わえる日本食テイクアウェイ・ショップとなるだろう。ぜひ一度足を運び「日本のおふくろさんの味」を思い出していただきたい。

JAPANESE TAKE AWAY MAM’S TASTE

Hunter Connection Food Court

3-17 Hunter St, Sydney

TEL:9221-9322

営業時間：月～金 11:00-16:00（売り切れ次第営業終了）

＊ランチ　近郊エリアへの配達可能（10:45までに要注文）

＊ディナーケータリングのオーダーは午後３時まで

＊仕出しなど、予算に応じて様々なファンクションに対応