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皆様　こんばんは。

朝晩もすっかり涼しくなり、朝もなかなかベットから出られない時期になってきましたね・・・。

さてさて、涼しくなるといろいろ甘いのもが食べたくなりますね…(私だけじゃないですよね？）

これから出来る限り”週末スペシャルケーキ”を紹介していきますので、ブログ、お見逃しないよ～～～におねがいしますね

ではさっそく！　今週のケーキ　その１

Paris Brest (パリ・ブレスト）　～生クリームとイチゴ

パリ・ブレストは本来プラリネクリーム(ヘーゼルナッツのクリーム）をリング状に焼き上げたシュー生地の間に挟んだものなのですが、好きなクリームやフルーツを挟んでのアレンジは無限です！！

今週は、最初なので、お客さまからのリクエストの多かった、生クリームだけ（カスタードクリームはなし）にイチゴを挟んだもので、こんなにかわいらしく仕上がりました！！

”今週末のケーキ　その２”は明日アップする予定ですので是非チェックしてくださいね・・・。

あ～～～、ぬくぬくのベットが私をよんでいる～～～

と、言う事で、皆さま、今宵もおいしい夢をご堪能ください。

お休みなさい。

タカコ