今日は今年で4回目になる「料理の鉄人イベント」に潜入取材してきました！

イベントの「表」の様子は明日アップ予定の「大人の食べ歩き」のレストランコラムをご覧ください。

TVカメラに向かって、ピーマンかじりするのは定番アクション。

腹ペコで行ったMに陳さんが坦々麺を作ってくださいました！！

昨年の鉄人イベントで一緒にマーボー豆腐を作ったMと陳さん。その時の記事はこちらから

やばい、、めちゃうま・・・・　

途中、こんな高級食材を発見！！！！！！

そう、先日のブログで書いた「白トリフ」。

これをどうしても食べたい方は今週末にBlancharuへ行くべし。でも明日は残念ながら満席だそうです。

ムッシュのカワイイショット。笑

ムッシュと一緒に写っているのは、Galileoの総料理長・ヨモちゃんこと四方田シェフ。

イケメンですよね・・・　若くしてミシェランの栄光を手にした実力派フレンチシェフ。

先日、お料理を頂く機会がありましたが、腕に間違いはないです！Mのお墨付き。

そういえば、ムッシュが四方田さんの事を中田に似てるね、、って言っていたところ、

本人は

「虫や動物に似てるってよく言われますが・・・」　と。。。笑

いやいや・・　笑

～お茶目な鉄人達～

英語を教えてもらって練習している陳さんとMを写メで撮ろうとしているムッシュ。

一つ一つの仕草がかわいらしい！！

さて、今回のメニューの中で一番高級な食材を使用した一品がこちら。

フカひれの煮込み。

大量のフカひれ！！！！！！！

これは本当に絶品でした。優しい味のスープとプリプリなふかひれが何とも言えない旨さに。

お客さんの中にTetsuya’ｓのオーナー・和久田哲也さんを発見。

一斉にキッチンにいたシェフ達のデジカメが稼動。。。。。　笑

3日間のイベントが無事終わり、最後は打ち上げ。

裏方をすべて見る事が出来た今回のイベント。

こんなに沢山のスタッフがこのイベントを支えていました。

皆さん、お疲れ様でした！