日通さんのご紹介でお会いした美人ワイン醸造士の三澤彩奈さんとBlancharuに行ってきました。

彼女は山梨・勝沼の有名ワイナリーのご令嬢。

（詳しくは明日のブログをご覧下さい。）

＜本日のお料理の一部＞（カメラのバッテリーがなくなっちゃって撮れませんでした）

あれ？Blancharuでお刺身？？完全和食のオントレーでした。先週も食事に来たMを気遣って、コースの内容をM用に変えてくださいました。

Mのお気に入りメニューは蟹のカネロニ（右写真中央）！もちっとしたパスタの中に蟹の身がたっぷり入った上品な一品。

ワインは彩奈さんお気に入りのNZのワイナリーのシャルドネをオーダー。

2007 Kumeu Estate ‘Village’, Kumeu, North Island, New Zealand

なんとこのワイン、ボトルで＄32というお値打ち価格！是非Blancharuに行かれたら試してみてください！

右写真：彩奈さんを囲んで。ほぼ充電ゼロの状態で写真を撮った為、超ピンボケしてます。。　（泣）

Blancharu

Shop 1, 21 Elizabeth Bay Road,

Elizabeth Bay NSW 2011 AUSTRALIA

T : +61 2 9360 3555

F : +61 2 9360 3556

E : info@blancharu.com.au