Rentvesting(レントベスティング) って何?
Rentvesting(レントベスティング)という言葉をこれまで聞いた事がある方もいらっしゃると思います。 これはRenting + Inve…
先日、発表された「Good Food Guide2011」の結果には正直驚きましたね~。
腕利きの日本人シェフのお店が、1992年から3ハットを獲得し続けていたオーストラリアが誇る名店「TETSUYA’S」をはじめ、何店もランキングから落ちていたんですから。
え?このお店がこんな低い点数???
逆に、え?あのお店がハット?
と首を傾げたM。
う~ん、、
M的には昨年までの編集長の方が、信憑性が高かった気がします。
さて、ちょうどぴったりな?タイミングで今年初めてワンハットにランクインしたSurry Hillsのスパニッシュ・タパスバー
「BODEGA」
に大好きな友人達とのBDディナーへ。
こちらは予約が出来ないので、並ぶ覚悟で!
(とはいっても、オープン時ほどの混雑じゃありませんでした。7時頃に行ってぎりぎり待たずに入れたかな)
メニューはそこまで種類豊富ではないですが、普通のタパスバーにあるメニューを一工夫も二工夫も手を加えて、BODEGAオリジナルの創作メニューを作り上げていました。
食べる事よりも喋ることが夢中で、メモらずじまいだったM。(笑)
マイナスポイントをいえば、
・トイレがひとつしかない
・ケーキなどの持込が出来ない
などがありましたが、それを除けば雰囲気もスタッフサービスも良い方だと思います。
ただ、これでワンハットと言われると、正直???かなぁ・・・・(すみませんっ!)
予算一人$30,40~(プラスドリンク)
Bodega Tapas Restaurant & Bar
216 Commonwealth St
Surry Hills NSW 2010
Phone: +61 2 9212 7766 begin_of_the_skype_highlighting +61 2 9212 7766
www.bodegatapas.com/
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