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Newオープンのタパスバー「Big Stone」

アバター画像子育て奮闘中 Mの何でも日記

今日は仕事帰りにノースまで足を延ばして、以前にJAMS営業部長のｒｋさんがオススメしていたNth Sydneyにある日本人経営のタパスバー

「Big Stone」へ寄ってみることに。

感想はMが語るまでもなく、ｒｋさんがばっちり記事にしてくれていますので、そちらをご覧くださいませ。（笑）

　

 

個性溢れるアイデアが形となった一品一品。スイカのシャーベットが乗ったオイスターやタコとチップスが組み合わさったものなど、

いままで出会ったことのないユニークなものばかり。

 

今日ご一緒した方は、25年以上前にワーキングホリデーで渡豪し、波乱万丈な人生の後にMと出会い、そしてまた人生を狂わされてしまった（本人談）

という、ある意味ラッキーな（逆？！）な人物。昔話で盛り上がる一晩となりました。

 

 

 

＜本日のイチオシ＞

写真右：特製プディングにアイスとバナナが泡状になったものが、ふんわり柔らかく口の中で融合し、優しく溶けて更に幸せになれる一品。

 

 

オーナーシェフのいわおさんがプレートにチョコレートで書いてくださった

「Good Luck」の文字。

この意味は1カ月のお楽しみ～？！

 

今宵は日本人の口に合うタパス料理を存分に楽しんできました。

今度はランチスペシャルにお邪魔してみよっと。

 

 「Big Stone」

 

  194 Miller St, North Sydney

  9956-6100

  www.bigstone.net.au

  Lunch  Mon-Fri  12pm-3pm  Dinner  Mon-Sat  5:30pm-10:pm

  Sunday closed

  Licensed & BYO (Wine Only / Corkage $4 pp)

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