巷で前々から噂になっていた日本の100円ショップ「Daiso」のフラッグシップ店が、遂にChatswoodのマンダリンセンター内に昨日オープン！

こちらではさすがに$2.80均一のようですが、日本の店舗に負けない品揃えはシドニー在住者の心強い味方ですよね！

（詳しくはオープニングの取材記事が近日中にJAMSにてアップされる予定）

Chatswood Mandarin Centre , 65 Albert Avenue, Chatswood 

http://www.daiso-japan.com.au/

☆本日の美味しいネタ☆

魚卸売業者のI社長から、

「天然南マグロが入荷されました！ここ数年で最上級のマグロ！日本では高級料亭などでしかいただけない逸品だよ〜！」

との情報をもらい、居ても立ってもいられなくなったMは親友＆クライアントでもあるAとCrowsnestにある日本食レストラン

「華樹林」へ。

先週も脂の乗ったブリとタスマニア産の活うなぎに魅了されて、舌鼓を打ったM。（笑）

さて、話はマグロに戻って、、、

Mが大好きなお寿司屋の総料理長からも写真付きで「トロコールならぬトロメッセージ」＝（トロが入ると連絡がくる事）が来るほど、今回のこのマグロは相当ランクの高いものらしい。

見てください！このマーブル具合！

最上級のお肉と間違えそうなほど、きめ細かな霜降りが美しく入ったまさに特上品。

見ているだけでよだれが出てきそう。

HaNa Ju-Rin JAPANESE RESTAURANT

Teppan – Sushi – Kaiseki

Phone 02-9966-5833

Shop1 / 300 Pacific Highway Crows Nest 

http://www.jurin.com.au/hana_jurin/