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メルボルン市長の料理教室

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メルボルンフード＆ワインフェスティバルをやっています。メルボルンが中心ですが、メルボルンだけでなく、ビクトリア全体の大がかりなイベントです。

世界で一番長いランチ

毎年、長く伸びてきています。

開催場所が難しいために、メイン会場は毎年、開催場所を変えています。

今年のメイン会場は、フレミントン競馬場です。今年は、１２００席の長いテーブルを作っています。

バララット、ポートアーリントン、デイレスフォード、エチューカなどでも開催されています。

ビクトリア州のワイナリーは、６００を超えます。これは豪州の６州の中で最大の数を誇っています。また歴史も豪州では起源こそNSW州に譲りますが、最も古いと言っていいほどです。しかしながら南豪州ほど気候に恵まれておらず、大量生産の農場はほとんどありません。

フードワインフェスティバルでは、すべてのワイナリーがフェスティバルに参加しています。

本文と画像　メルボルン市長の料理教室