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To eat should be exciting!!

　弊社スタッフとライターＹの共通の趣味である〝食べ歩きシリーズ”。ライターＹが勝手気ままに（独断と偏見に満ち満ちた）レポートを不定期に掲載。

ライターＹの個人的感想なので、あまり当てにしないでいただきたい。しかし某スタッフ曰く「私はグルメだ。」　どちらを信じるか信じないかはお任せします。

我々の目標は、〝メルボルンの全国籍料理制覇!!”。はてさてどんな国のどんな料理を食べることやらお楽しみに♪

GO!豪!!食べ歩き in Melbourne Vol.11 VIETNAM [1]

◇ Melbourne Vietnam Noodle House ◇

　時々食べたくなるベトナム料理。コリアンダーの青臭さが恋しくなる。日本では〝パクチー（タイ語）″と呼ばれるけど、ベトナムでは〝ザウムイ（rau mùi）″と呼ばれます。知っていましたか？

　今回いったお店は何度か行ったことがあるけど、いつもスタッフの愛想が悪くて、ときどき怖くなることも。ゆっくりお茶を飲んでいたら、「帰って。」って言われるし、会計して「Thank you.」って言ったら、鼻であしらわれることも!?　会計の際は必ずテーブル番号を覚えておいてください。忘れたら嫌味を言われることもあります。

　でも安くておいしいし、レストランの場所も都合のいいところにあるので、ランチタイムはすごい人！　次から次へとお客さんが入ってくる。会社のランチタイムに来る人も多いし、外で待っている人も（？）。相席も当然。メニューの内容も充実していて、目移りしそうなほど。私はレギュラーサイズを食べたけど、お願いすればスモールサイズにもしてくれますよ。

＊ MENU ＊

●Vietnamese Traditional Rice Noodle: Special Beef & Chicken

いわゆる〝フォー（Phở）”。ベトナムを代表する平打ちの米粉の麺のこと。薄切りの牛肉と鶏が入っていました。肉団子の切り落としみたいなのも入っているのも特徴。レモンをしぼって食べました。ツルツルの麺に、サイド・ディッシュについているミントの葉と食べるとすごく美味しい。ビーフのスープもあっさりしているし、搾ったレモンの香りもあって、どんどん食べられる。モヤシもシャキシャキなので、食感の違いも楽しめました。（写真下：左）

[Restaurant Information]

Melbourne Vietnam Noodle House

TEL: (03) 9639 4911

営業時間：月～木・日　AM10:30-PM10:00

　　　　　　　　　 金・土　AM10:30-PM11:00

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