こんにちは。
Ablenetブリスベン支店のあやかです!
昨日の晩、家に帰るとシェアメイトがお料理中で、オーブンから
どうにも食欲をそそる匂いが
出来上がって現れたのは…
でーん!
チキンの丸焼き
私もお呼ばれして、マッシュポテトとともに頂きました
いやー焼きたて、本当に美味しかった!!!
製作者によると、最大のポイントは、
①レモンを丸ごと(皮ごと)チキンの中に詰めること
②ニンニク(10片くらい)もチキンの中に詰めること
だそうこれによってジューシーかつサッパリ、箸が止まらない!
という味になるそうです
しかも、お肉(丸ごとチキン)も$8だったそうで、5人で
お腹いっぱい食べられたことを思うと、なかなかお手頃に
楽しめる料理ですよね
オーブンをお持ちの方は一度チャレンジしてみては?
クリスマスはターキーでなくチキン、という方にもお薦めです
Ablenet Brisbane店 あやか
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