キッチンで働いてくれているM君、仕事が終わってからときどき、釣りにでかけます。

　早くから店に来て仕込みをしてくれて、夜11時すぎに仕事を終え、それからいくのです、次の日も仕事なのに！！

　趣味？仕事？（というか、仕入れですか？）ちゃんと釣れた魚を店にもってきてくれるのです。

　この前は、あじをいっぱい釣ってきてくれました。

　　その前にはこんなのも・・・・。

　一体これは？？？？？なんだ？　M君、これは自分で食べてみたそうですが、骨がいっぱいで、想像していた

　ものとはずいぶん違ったようです。（アナゴかうなぎっぽい魚を期待していたのでは？）

　わたしもこの魚は、釣った事も食べた事もありませんが。

　—たまに釣りにいくと、時間も忘れて楽しめます。けっこう、見えるんですよね、上から魚が。

　なのにちっとも　えさに　がぶっと来てくれないと、余計に切り上げるチャンスを失ってしまい、延々と

　つりは続くのです。

　外海に出なくても、いかや、あじ、かわはぎ、そうそう、友達でさよりを釣ったかたもいました。

　M君のはなしが、自分の釣り話になっておりましたが、、、彼も来週で、この店を去ってしまいます。

　彼は本当に料理好き、お店のこともいつも考えながら、もくもくと働いてくれました。

　ほんとうにありがとう！！！　あなたが思っているより　たぶんもっと、一緒に働けてよかった！と　

　思っています！　感謝、感謝です。（お幸せに、ね！！）

　きょうも、お客様、スタッフに感謝です。