まぐろ ハラミのみそ焼き
聞いただけでも おいしそうなこの1品！
生で食べると、ちょっと筋っぽい きはだ鮪（まぐろ）の ハラ身ですが、これを焼くと、ものすごーく
旨いんです！
鮪のはらみに、特製の 少し甘めのネギ味噌をのせ、オーブンで焼き上げます。
贅沢に 脂ののった はらみを、最高においしく食べる1品、
数日前に登場したメニューです。
日本酒とともに、ごはんとともに、いかがですか？
きょうも、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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