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まぐろ　ハラミのみそ焼き

寿司スタジオ

　聞いただけでも　おいしそうなこの1品！

　生で食べると、ちょっと筋っぽい　きはだ鮪（まぐろ）の　ハラ身ですが、これを焼くと、ものすごーく

　旨いんです！

　鮪のはらみに、特製の　少し甘めのネギ味噌をのせ、オーブンで焼き上げます。

　贅沢に　脂ののった　はらみを、最高においしく食べる1品、

　数日前に登場したメニューです。

　

　日本酒とともに、ごはんとともに、いかがですか？

 

　きょうも、お客様、スタッフに感謝です。

　たか

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