２月４日のブログで、’　うにさん　しばらく　さようなら・・・’　と書いてから、ながらくお待たせいたしました。

　　　北海道で寿司を握ってきた私が、自信をもってお薦めする　うに　のシーズンが、

　　再びやってまりました。

　この　うに　を目的にいらっしゃるお客様も多数で、（でも、ないときにも来てくれますよ！）

　なぜ　この　タスマニア産の　うに　だけを仕入れるのかは、食べてくれたお客様なら　納得していただけるものと

　信じております。

　北海道でいう、バフンうに、にそっくりですね。

　うには　苦くて・・・、というかた、苦味のない　うにはここにありますよ！

　うちの子供も大好きなくらい、おいしいのです。

　人気のネタなので、売り切れの際は　ごめんなさい・・。予約の際に、’うに　取っておいて！’　と

　一言いっていただければ、お取りおきいたします。

　さあ、きょうは最シーズン到来初日です。はつものは　どなたが　ゲットするのでしょうか！？

　・・・Iさん、いつもありがとうございます！

　きょうも、お客様、スタッフに感謝です。

　たか