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今週の豪州地魚は?

 

毎度ご贔屓に、ありがとうございます。

 

今週も張り切って参ります!

豪州地魚 旬の味。

14日(月)~ 18日(金)は 

「クリスタルベイプロウン」

でございます。

 

ノースクイーンズランドの綺麗な海域で育ったこの海老は、

甘みが強く、身がぷりぷりで、透明な美しさが特徴。

ここオーストラリアで珍しく生食で美味しく頂けることでも有名です。

海老は年間を通して気軽に手に入りますが、

このエビの美味しさを皆様にお届けしたく、ご用意いたしました。

 

14日(月)  

ベイプロウン入り刺身弁当

その味は甘エビにも勝るほどの美味しさ。

ぷりぷりの身を口に頬張れば、たちまち甘みが広がります。

お醤油がしみたご飯とも相性抜群。

 

15日(火)  

ベイプロウンのかに玉風 銀あんかけ

火を通すことで又違うぷりぷり感と旨みが。

お野菜たっぷりエビの身たっぷりのふわふわエビ玉どんです。

 

16日(水)  

ベイプロウンエナジー8プラス

生エビを筆頭に、納豆、山芋、オクラのねばねばトリオ、

なめたけ、わかめ、ニンニクの芽、

焼き海苔、そして卵黄を集結。

皆様の、明日の元気を応援するエナジーどんぶりです。

 

17日(木)  

ベイプロウンと具だくさん海鮮汁 

エビから出たおだしと、魚のあら出汁、

加えて具だくさん野菜で栄養満点です。

特大おにぎり2個付き

 

18日(金)  

ベイプロウンの三色漬けちらし

ベイプロウンを漬けにすれば、

その身は琥珀色に美しく輝き、またその旨みも凝縮。

生エビの他、ブリ、サーモンと三色お味が楽しめるお得ちらしです。

 

ALL $10.80 (Incl GST)

 

 

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☆誠に恐れ入りますが、前日までにご予約をお願いいたします。

☆$20よりデリバリーいたします。

☆デリバリーの場合、大変恐れ入りますが、徒歩の為当店より500mの範囲といたしております。

☆数に限りがございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

☆市場や天候の都合により、万が一魚が仕入れできない場合は、類似した魚でご用意いたします。

(その場合はご注文いただいたお客様に当日ご連絡いたします。)

 

ご了承のほど、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

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