依頼人の彼女が参考にと持ってこられたウェディングケーキの写真を見ながら

限りなくそれに近いようにアイシングの色を作り、ケーキをカバー。

ケーキ各段に は「色のつながり」を見せるためにパープル、白のアイシングの帯を作ったら

お次は「ネグロカラー（黒色）」に着色されたロイヤルアイシングでパイピング。

お花をイメージしたかわいらしいパイピングはウェディングケーキで最も使われるデザインの一つ。

ケーキのトップに同じくパープルのお花をドーム型に乗 せたら

クリーンなイメージでしかも印象深いパープルウェディングケーキの出来上がり。

「ア イシング」は日本人の方にはまだまだ見慣れないお菓子材料。

今回のケーキのように「色」にこだわりがある方にはお勧めのデコレーション方法。

皆さん 「甘すぎるでしょ？」と敬遠されるかもしれませんが食べてみると想像以上に甘くない！

しかもアイシングコーティングの土台にはチョコレートガナッシュを 使用するのでチョコレートとのハーモニーも抜群です。

オリジナルケーキお作り致します。お問い合わせはお電話、メールでナオコ（０４０６１２１１２７）まで。

ADDRESS： – – Bondi Junction NSW AU 2022 TEL： 0406-121-127（Cake)0432-043-631（Flower) EMAIL： cakeflowercom@yahoo.co.jp WEB： http://weddingcakeandflower.com.au/