お正月の感じも抜けてきたころでしょうか。

あまりピザ屋さんに率先していきたいと思わないタイプですが（笑）、

友人からのリクエストで、サリーヒルズにある、Al Taglioに行ってきました。

https://altaglio.com.au/

オープンスペースになっていて、ちょうど夏の風も入ってきていい感じです。

スタッフもみなフレンドリーな印象です。

で、オーダーはやはり定番のマルゲリータピザ。

フレッシュモッツアレラと、80年大マルゲリータがありました。

フレッシュのほうを注文。

早速友人が１枚とっていましたが（笑）。

はじめから切り分けてくれるのも、嬉しい心遣いです。

それから、チーズ好きの友達のリクエストで、３種のチーズピザ。

うすい生地で、ピザなのに軽い感じなので、

みなはじっこまで残さず食べていました。

ちょうどこのピザ屋さんに来るのに、ドミノピザの前を通っていて（笑）

同じピザなのに、こんなに違うのだー。

と納得のお味。

素材にもこだわっているのが、壁に書かれた文字からうかがえます。

お酒もあるので、ワインやカクテルもオーダーできます。

もちろん、デザートもあります。

ビールが入った、ビラミスが気になりました。

セントラル駅から近いので、一度足を運んでみては？

Web:　http://emic.visanet.com.au/

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