日本の酒、食、文化を祝う日本のお祭り「Australian Sake Festival 2024」が、9月28日（土）と29日（日）の2日間にわたってシドニーのEverleighにあるCarriageworksで開催！

今年で早くも3年目を迎える日本の新しいお祭り「Sake Festival」。日本酒を味わい、その豊かな伝統文化を体験できる大規模イベントです。

今年は、オーストラリアの販売者や日本から来豪する酒造メーカーなど、合計100のブースと多種多様な日本酒類に関する商品やグッズが並び、その生産者やクリエイターも参加。昨年同様、会場では約200種類の日本酒や日本の飲料の試飲や販売があります。

日本酒ブースに加え、オーストラリアの地元レストランも多数フードブースに出店し、鉄板焼き、焼きそば、たこ焼き、寿司などの日本食が並び、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーメニューもあり。また、抹茶をはじめとした他の日本茶、味噌、醤油、発酵食品など、持ち帰り用の日本風の美味しい食材も販売されます。お酒が好きな方はもちろんのこと、普段お酒を飲まない方も美味しい日本食を片手に、誰もが楽しめるイベントとなっています。

そして、会場のステージでは日本にちなんだエンターテインメントも楽しめます。City WavesやThe Consoulsによるライブミュージカル、お馴染みのWadaiko Rindoによるエネルギッシュな和太鼓、Twisting TornadoesやBreak Jukuによるダイナミックなダンスなど、豪華なパフォーマンスが目白押し！ さらに、新鮮な花を人々の頭や体にアレンジするクリエイティブディスプレイ「Hananingen」を、フローラルアーティストの今野有加氏が今年も担当します。

また、今年は千葉麻里絵氏と東京にある日本酒バー「EUREKA!」のスタッフらをゲストに招き、東京の味をシドニーにお届け。「EUREKA!」のオーナー兼経営者であり、卓越した酒ソムリエ、酒サムライであり、日本酒の普及活動に尽力している千葉氏。今年1月に開催されたシンポジウム「Sydney Japanese Sake Symposium」の折にも来豪し、日本酒のペアリングの可能性について幅広い知識を披露しました。今回は、フードブースにて千葉氏厳選のペアリング酒と共に楽しめる「EUREKA!」特別メニューを提供します。

昨年に引き続き、メルボルンを拠点とする酒エデュケーターで酒サムライのSimone Maynard氏も登壇し、初心者向けの無料の日本酒セミナーを提供します。日本酒の選び方のヒントやユニークな食事のペアリングの提案、日本酒に関する質問に答えてもらえる充実の内容もお見逃しなく！

【日時】2024年9月28日（土）、29日（日）
28日（土）セッション：11:00～15:30（ラストドリンク 15:00）／16:30-21:00（ラストドリンク 20:30）
29日（日）セッション：14:00-18:30（ラストドリンク 18:00）

ただ今「Australian Sake Festival 2024」のチケットを公式ウェブサイトで販売中！ 昨年も完売したイベントなので、チケットの購入はお早めに。

※入場チケットには以下が含まれます。
持ち帰り用の酒フェスティバル試飲グラス、会場内のエンターテインメントやセミナーへのアクセス、スタンドでの試飲（食事・食材は含まれません）