グルメ

シェフ必見!レアな食品や調味料が手に入る和食トレジャーとは?

他店に差をつけたい?それなら、WASHOKU Treasureで決まり!

オーストラリアで高まる日本食の人気。様々なコンセプトを掲げるレストランが多数出店し、世界的なスケールで見てもシドニーは日本食レストラン激戦区となっています。そういった状況の中、「ほかとは違う味を出したい!」そんな思いを持つシェフやオーナーも多いはず。

そこで今回紹介するのは、日本産食材専門”BtoBマッチング”のための越境ECサイト『WASHOKU Treasure(和食トレジャー)』! こちらのサイトでは“和”の国・ニッポンの奥深い食の魅力を伝えるべく、海外ではなかなか手に入らないレアな食品や調味料などを多数揃えています!

『WASHOKU Treasure』は生産者や出品者は登録の際に厳しい審査があるので、安心・安全な食品・調味料を購入できます。また、輸入禁制品フィルター機能が実装されているので、オーストラリアに輸入できない食品・調味料は自動的に表示されないので、安心して買い物ができます。無償・送料無料のサンプルも少なくないので、まずは商品のラインナップをチェックしてみましょう。

農林水産省の補助事業にも認定されており、今後さらに発展・拡大していく予定なので、日本食レストランに限らず、飲食店関係者の方にぜひご利用いただきたいサービスです!

WASHOKU Treasureとは?

『WASHOKU Treasure(和食トレジャー)』とは、海外で飲食業に従業している人をサポートするための、日本食材のサンプルを1品から取り寄せることができるWEB版食材見本市です。

現在のラインナップは郷土色が強い、マニアックで海外ではなかなか手に入らない日本酒や調味料など。BtoB向けのサイトですが、商品は1品単位で注文することもできますが、大口になる場合は通常貿易に移行することも可能。

素材や製法、クオリティにこだわりのある商品を厳選して取り扱っているので、『WASHOKU Treasure(和食トレジャー)』をブラウジングするだけで、新しいメニューのアイデアがどんどん湧いてくる!、そんなサイトになっています。

現在、オーストラリアの他にアメリカ、フランス、シンガポール、香港、ベトナムをメインに世界中でサービスを展開。ローンチされて間もないにも関わらず、サイトの登録者数は120を超え、急速に広がりをみせています。

WASHOKU Treasure
https://www.washokutreasure.com

WASHOKU Treasureの使用方法

①WASHOKU Treasureの会員登録

WASHOKU Treasureは多言語対応しているので、英語が苦手な人でも簡単に会員登録することができます。また、過去の履歴を遡れば手軽にリピート購入ができるほか、自動解析機能をもとにオススメや購入者の好みにあった商品を提案してくれます。

②商品検索・閲覧方法

検索時に細かい設定ができるので、無駄なくお探しの商品ページまで辿り着くことができます。送付先国に合わせた掲載商品の出し分け機能があるので、オーストラリアに輸入できない商品は表示されません。また、生産者紹介では、作り手自らが商品の魅力や素材・製法のこだわりを解説してくれます。

③サンプル申し込み・商品購入

商品代金の有料・無料、海外送料の有料・無料など、商品ごとにコンディションは違いますが、出品されている多くの商品をサンプルで取り寄せることができます。もちろん既に購入が決まっている商品に関しては、簡単にクレジット決済で購入することができます。

④配送センターより郵送

配送センターより日本郵便株式会社の国際航空便(EMS/クールEMS)で郵送し、シドニーに店舗を構える飲食店の場合、注文から1週間~2週間日以内に商品が到着します。
※発送トラブルの場合、1発送あたり2万円上限で付帯損害保険が適用されます。

間も無く締め切り!送料無料のキャンペーンを実施中

現在お得なキャンペーンを実施中で3月30日(金)までに申し込むと、いくつかの商品が代金無料、送料無料でお届け!もし、興味を持った人は、以下の連絡先に”電話”で「JAMS見た」とお問い合わせください。

電話番号:0414 275 952

※配送は3月31日(土)までとなります。
※4月以降のお問い合わせはメールもしくはお問い合わせフォームをご利用ください。

 

WASHOKU Treasureのお問い合わせ

サイトのご利用方法や商品の購入・出品に関する質問などは、下記の連絡先までお気軽にお問い合わせください。

WASHOKU Treasure 運営事務局
東京都港区南⻘山5-4-35-1005 アグリホールディングス株式会社内
WEB:https://www.washokutreasure.com/

お問い合わせ
MAIL:info@washokutreasure.com
お問い合わせフォーム:https://www.washokutreasure.com/contactus

 

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