寿司スタジオ 酒のつまみ２、あぶらあげの納豆包み焼き
最近メニューに新登場した、あぶらあげの納豆包み焼き。
納豆好きの家内のリクエストで始めてみました。
昨年、札幌へ帰省した際に、寿司屋の仕事のあとに、しょっちゅうお邪魔していた焼き鳥屋さんに、
１０年ぶりくらいで おじゃましたのです。
絶対わたしは年をとり、覚えていてくれないかも？と思いながら入ったのですが、
”上田くん！！”と、ちゃんと名前まで しっかり覚えていてくれました。
そこからは話が盛り上がり、小上がりで寝てしまった息子はほったらかしで、長居してしまいました。
・・・その店で、焼き鳥以外のメニューで家内が気に入ったのが この１品！
納豆が苦手なお客様には申し訳ありませんが、けっこううまいです。
だんだん、酒の肴メニューが増えてきて、（しかも日本語メニューしかありません）私はやっぱり、酒が好き、と
実感します。この、ちょこっとした酒のつまみを、お楽しみいただけたら最高に幸せです！
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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