寿司スタジオ きょうもネタが盛りだくさん！
この頃、とっても忙しい・・・。このブログや、FACEBOOKを見て、来てくれる方が増えているのだとしたら、
嬉しい限りです！
昨日も、酒のつまみと、おまかせお寿司のオーダー、それに巻物も、いっぱいオーダーをいただきまして、
わたしは必死でございました・・・。
きょうは、そんなわけでネタがすっかりなくなって、気をとりなおしてマーケットへ！
きょうは、普通の鯛、（ゴールデンはございませんでした）、アジ、そして、数日ぶりに、いいサバを仕入れました。
シメサバファンのかた、今日ですよ！！
もうひとつ、細長ーいのは、カマス です。これはきょう開いて、一晩干します。
そして明日、かますの一夜干し、となって登場します。これ、かなり旨いです、明日ですよ～！！
また、ブルーフィンツナも、最高に旨いウニも、また今日入りました。（I さん、いつもありがとうございます～）
トロを前回逃したかた、今日ですよ～！！
なんて、突然きょうこられるという方も、そうそういらっしゃらないと思います。
たとえブログやFACEBOOKにはのせなくとも、毎日おいしいネタをそろえるよう、日々努力しておりますので、
もしも興味を持っていただけましたら、一度お越しくださいませ！
今週はもう、カウンター、全部予約でいっぱいです。たった４席なので、競争率が激しいです、ごめんなさい。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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