前回の、その１、つまみ盛り合わせ（？）に続き、今日はお寿司の紹介です。

　　自分でいうのもなんですが、豪華でおいしそうです！

これは、前日にオーダーをいただいておりましたので、あわびも手間をかけて仕込む事ができました。

サーモンベリーの炙り寿司、タスマニア産の　うに、小粒のいくら、新鮮なあじ、　などなど、

この日の最高においしいところを　そろえたものです。

昨日（２日）金曜日は、大忙しの夜でした。でも、寿司バーには　強力な助っ人が来てくれていましたので、

ずいぶん助かりました。

きょうも忙しそうですが・・・。

金曜、土曜はかなり込み合いますので、ご予約を忘れずに・・・。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか