寿司スタジオ 串メニューも少しだけあります、少しだけですが、旨いです！
寿司スタジオは、焼き鳥屋さんではないので、別に串のメニューがなくても構わないのですが、
この 自家製つくねは最高です。
柔らか過ぎる、と クレームが出そうにやわらかいのです。
レシピは秘密ですが、家内は、レシピどおりにつくっても、こんなにやわらかくできない
と ぼやいてました。
とり皮です。 これも、皮つき鶏肉の皮だけを串にさしてます、
毎日数量限定なので、 なくなることもしばしばです。
そして 焼き鳥。これももちろん、店で串にさしております。
業務用、簡単冷凍 串ものも、けっこう出回っているようですが、食べる前から、見ただけでもわかってしまいますよね。
せっかくレストランでいただくなら、そこで作られた、お勧めのものをいただきたいですね！
チャンスがあったら、ぜひ 寿司スタジオの 焼き鳥も、お試しくださいませ。
今日も、お客様、スタッフに感謝です、
たか
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