第３弾のご紹介は、おまかせ　刺し身盛り合わせ　です。

　旨そうですね・・・。

アジのたたき、　カツオのたたき、　ミナミマグロ　中トロ、

ヒラマサ、　キスの昆布ジメ、（これがまた　絶品！）

金目鯛の薄作り、　鯛の湯引き、

うに、スキャンピ、ほたて、たこ　　以上！

刺し身なんて、ただ切るだけ！と思う方もいっぱいいらっしゃると思いますが、

ここまでたどり着くのに、えらい手間と時間がかかっております。

　切れない包丁では、おいしい刺し身は切れないので、毎日、包丁をとぐことから・・・・。

きょうは、おいしい　金目鯛や、アジが入っております。

酒のつまみメニューで超人気の、あじのなめろう、きょうはいっぱいありますよ！

これ、意外とオージーにも大人気、ごはんにも合うし、子供も大好きです。

新鮮なアジが入った日だけのメニューですので、ない日もありますが、ご了承くださいませ。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか