きょうは寿司スタジオの話ではなく・・・。

前回久しぶりに　札幌へ帰省して、食べたいものリストにあった、必須事項のひとつです。

　　花咲かに　です～！！！！！

これは、北海道　根室の地名からきているといわれます。

かなり　大きくて、食べ応えのある　かにです。

レストランに食べにいくと、とってもとっても　高価なので、買ってきて、うちで食べました。

足なんか、けっこう太くて、かに　食べた～！という　満足感が　いっぱい得られるかにです。

とてもおいしいのですが、けっこう大味で、やはり　毛がにのほうが、おいしさは上をいくのですが、

それでも　みんなで　無言で　いただきました。

みなさん、北海道に住んでいたら、美味しいかにをたくさん食べられていいねえ～、とおっしゃいますが、

北海道に住んでいても、高価なものは高価です、そうそう食べられるものではありません・・・。

たまーに、だから　いいんですね！

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか