SAKE DINNER @ SUSHI STUDIO
さて、昨日は貸切とさせていただきました。
何があったのかといいますと・・。
Cremorne Cellarsさん 主催、DEJAVU SAKE CO. さん協賛で、SAKE DINNER を開催いたしておりました。
Cremorne Cellarsさんが予約を取りまとめていたのと、人数限定だったため、私共では宣伝はしませんでしたが、
大好評のうちに終了いたしました。
前菜５点盛り、ローストダック、天ぷら盛り合わせ、寿司、デザートの５コース。
それに、８種類の、サイコーにおいしい日本酒、プラス柚酒＆梅酒がつきます。
DEJAVU SAKE CO. の方が、日本酒について、くわしい説明をしてくださったので、お客様も
ただ味を楽しむだけでなく、知識も得られたことと思います。
もっともっと、オーストラリアでも、日本人が伝統を守りながら造り続けてきた日本酒を
日本食と一緒に楽しんでいただけたら！と思います。
あー、わたしも飲んでみたかったものがいっぱい。ほんとに旨そうな酒ばっかりでした。お値段もなかなかのものでしたが、
店に置いたら、頼んでくれるお客様、いますか!?
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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