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グルメ

たこ酢

ここ数日は、すこし気温も落ち着いて、涼しいくらいの日もありますが、

確実に夏は近づいてきていますね。空気も乾燥しているし・・・。

 暑いと、あっさり、さっぱりするものが食べたくなりませんか?

 

たこ酢です。 タコス ではありません。

 

オージーにはあまり、人気のない 蛸ですが・・・。

 

いつだったか、県民ショー(ちょっと今、話題の・・・)で、北海道では

寿司屋に、蛸の頭が、足とはべつに寿司ネタとして並んでいる、と紹介されていました。

はい、2種類並べておりました。頭(本当は頭ではないんですが・・)も 旨いですよ。

今寿司スタジオでは 出してないですけれど、みなさん、北海道へいったら、

かにや いくらばかりじゃなく、蛸の頭も食べてみてくださいね。

 

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか 

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