炙りホタテのオイスターソース
寿司ネタでも 人気の、北海道産ホタテですが、ちょっとアレンジしてみました。
見た目もきれいな 一品です、たまには 寿司スタジオも、和風以外のお料理も出してみたりします・・・。
一味 違った ほたての風味を 味わっていただけると ありがたいです。
さて、今年もあと１週間で、クリスマスのお休みに入らせていただきます
寿司スタジオでは、おせち料理は 承っておりませんが、
２３日まで、ご自宅での パーティなどに、お寿司、お刺し身や、オードブルのTAKE AWAY は
承ります、前日までに ご連絡をいただけましたら、ご予算に合わせて、
ご用意させていただきます。
来年は、３日からの営業となります。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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