今日は、８０キロもある　めばちまぐろの　カマを仕入れることができました。

カマ焼きにするにも　大きいので・・・。

　　ほほ肉　焼いて！たった２切れしかとれません！

　　脳天肉　　軽く炙って、ポン酢で！

　　そして、目玉は、ホイルでくるみ、醤油味にしましょうか・・・。

目玉は、全く受け付けない方も多いですが、うちの息子を含め（！）、大好きなかたも多いです。

特大目玉、誰が　GETできるのでしょうか～。

そういえば　先日のお休みの日は、レーンコーブの　イタリアンレストランへいってきました。

初めていったのですが、ものすごい　大きなカマ、たくさんのスタッフ、そして、６時すぎたら　火曜日だというのに

あっという間に満席、そして、

１メートルの長さの　ピザを食べてきました！！びっくりサイズですが、

生地は薄く、本当に旨いピザで、ぱくぱく　食べてしまいました。

２メートル、というサイズもあったのですが、今度大人数でいって、頼んでみようと思います！

写真は、写してきたのですが、思いっきり　子供たちが、全部の写真に写っておりまして、

載せるのは　控えさせていただきます・・・。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか