昨日ご紹介した　天然ミナミマグロ。

　こんな感じに　握ってみました。

手前は　まぐろの　づけ　です。奥が　赤身です。

まぐろは、DHA　含有量が　魚の中でもナンバーワン、脳細胞の成長を促し、脳を活性化させるのだそうです。

ぼけ防止にも　サイコウ！！

また、ビタミンD,Eや、鉄分も　豊富、ただおいしいだけでなく、栄養面から見ても、すぐれものの魚ですね。

お子様から　お年寄りまで、みんな大好きな　まぐろ、　今寿司スタジオに　きたら、

ミナミマグロが　食べられます！！

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか