穴キュウ巻 お肌にもよいらしい・・・！
穴キュウ （アナゴときゅうりの巻き物）
メニューにはありませんが、今のところ、アナゴは 常に入荷できています！
アナゴは、ビタミンAが豊富なのだそうです。
肌のかさつき、にきびが出やすい、などの肌のトラブルは、ビタミンA不足からくることも 多いとか。
また、肌の老化を防ぐ ビタミンEも 豊富だそうですので、
この乾燥した、強い日差しのオーストラリアで生活しているみなさん、たまには アナゴも食べてみてはいかがでしょうか！？
脂肪分は うなぎの半分以下、ということなので、ダイエットをしている方にも おすすめですね。
さて、先週から６日間ほど、日本から家内のいとこが遊びにきておりました。
２２歳の好青年、卒業旅行ということで、初のオーストラリアを満喫しておりました。
もちろん 寿司スタジオにもきてくれました！
なんとなく地図を見て、この国の大きさを想像はしてきたようですが、エアーズロックへの旅行で、その広さを実感したようです。
４月からは社会人、シドニーに住みたいな～、といいながら帰っていきましたが、ここから 応援しています！
いや、若いというのは 素晴らしい・・・・・。（かなり おじさんなもので）
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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