厚切り牛タン、やわらか塩焼き
厚切り牛タン、やわらか塩焼き。
長い名前ですみません。が、ただの ”牛タン塩焼き”では 伝わらないもので・・・。
これまた、私好みの 牛タンです。
もちろん、焼肉屋でいただく、薄くスライスされた 牛タンも 大好きですが、
この 厚切りなのに、やわらかい 牛タンもまた おいしいのです！
写真がないので、伝わりにくいかと思いますが、
久々にスペシャルメニューに牛タン、と書いたとたん、たくさんオーダーがあるので、
きっと 牛タン好きのかた、いっぱいいらっしゃるんですね。
～～～今週木曜日（３月２７日）に、なんと！着物をきてお食事にきてくださるお客様がいらっしゃいます！
もしも、オーストラリア人のお友達などで、日本の文化に興味のあるかたがいらっしゃるようでしたら、ぜひ教えてあげてください！
ただ、お食事にいらっしゃるのであって、営業、宣伝などではないので、その方たちのご迷惑にならないように
お願いいたします！
それにしても、とても楽しみです・・・。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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